Archivio dell'autore

Le creazioni e gli abbinamenti del re Mida Attilio Servi per le feste!

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L’8 dicembre è la ricorrenza religiosa nella quale si festeggia la Beata Vergine priva del peccato originale. E’ tipicamente il giorno in cui si addobba l’albero di Natale. Si avverte per le strade… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Tagliate alla fantasia di melanzane e gorgonzola

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Sono tornate le magie di Lella con prodotti stagionali ed un pizzico di fantasia… Non perdete la ricetta!

Lunedì cucino io: albero rustico di pasta sfoglia

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Lo scorso anno avevo appena aperto il blog per cui non era stato possibile realizzare molte ricette natalizie, ma pochissime. Quest’anno mi devo rifare. Oggi la prima… Un alberello che voi potete riempiere… Continua a leggere

Buon weekend e…Fotine!

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  Carissimi, Chiedo venia per la settimana movimentata, poco regolare sul blog. Le mie presentazioni per il libro torneranno dopo Natale per cui, non dico di ricongiungermi alla regolarità perché non mi appartiene,… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian:Caipiroska

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Cocktail storico di origine brasiliana, diverse le interpretazioni. In base agli ingredienti è stato sposo di differenti pietanze come filetto, bistecca e vitello. Dissetante, travolgente, inebriante. Questo il drink della settimana… Assaggiatelo!

Venerdì cocktail di Luky Lucian:Gin Mocha cocktail

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Per il nostro Black Friday il cocktail di oggi è cremoso e alcolico al punto giusto, adatto per gli amanti del caffé. Ci si può concludere un pasto o accompagnare un cioccolatino… Ovviamente… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Tartufi soffici alla menta

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Questa settimana la intervalliamo con un dolcetto soffice e delicato, dal profumo inebriante, creato appositamente per noi dalla magica Lella.

Settemari a Roma

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Settembrini si è lasciato travolgere dalla brezza marina, dai prodotti ittici di prima scelta, dal canto delle sirene che hanno deciso di lasciare Nettuno per approdare a via Giuseppe Avezzana 19/21  della Capitale… Continua a leggere

Lunedì cucino io: girellona di nutella

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I bimbi, si sa, sono matti della magica Nutella… La ricetta di oggi è facile e veloce. Vi salva in caso aveste un gruppo di adolescenti scatenati in casa e non sapeste come… Continua a leggere

Buon weekend!

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Carissimi, Ieri sono stata ad un ristorante in franchising nella Capitale, italiano, famoso in tutto il mondo, colmo di turisti. Ho magiato male e buvuto peggio, birra. Mah! Dove stiamo andando? Per la… Continua a leggere