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Mercoledì l’angolo di Lella: Sfoglia alle magie di montagna

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Oggi Lella vi propone una ricetta autunnale semplice, deliziosa e magica … proprio come lei! Preparatela e mi saprete dire

Lunedì cucino io: Pizza di patate

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La ricetta di oggi è veramente gustosa, sembra un gateau di patate, ma non lo è sia per la forma sia per gli ingredienti che non sono gli stessi. La schiacciata calabrese ci… Continua a leggere

Buon weekend!

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Carissimi, La nuvoletta di Fantozzi sembra si sia innamorata di me… Ho il colpo della strega da martedì. 😢😢😢 But I still survive. Di buono è che non potendomi muovere ho pensato alle ricette… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian:Black Russian

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Questo venerdì il nostro bartender favorito ha scelto un drink creato nel periodo della Guerra Fredda dal barman Gustave Tops, in Usa. L’aggettivo Russian infatti gioca un ruolo ambivalente. La Russia era una… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Zucca a sorpresa

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La ricetta di oggi è deliziosa al palato e bella alla vista. Se avete degli ospiti farete un figurone… La zucca in questo mese è la regina indiscussa della tavola. Provatela e fatemi… Continua a leggere

Lunedì cucino io: torta rustica alle verdure

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Se desiderate realizzare una torta rustica di verdure da farla mangiare anche ai vostri piccini, questa è adatta a voi… Ingredienti per 6 persone: 1 rotolo di pasta brisé; 5 zucchine ( 3… Continua a leggere

Buon weekend…

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E’ troppo che non scrivo. Il tempo trascorre inesorabile. Piove praticamente sempre… Mi sembra che l’estate non ci sia mai stata… Vi siete mai chiesti qual è l’animale con più occhi e perché… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Black Manhattan

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Cocktail della fine del 1800, prende il nome dal loco natio. Diverse le versioni, la più diffusa a base di whisky. Se desiderate sperimenatarlo a casa, a voi le dosi… Altrimenti a Robivecchio di… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: fantasia di riso ai fiori di zucca profumato al vino rosso

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Salvatore Natoli, docente e filosofo sostine: “L’invidia è il tormento dell’impotenza“, ma la cara Lella lo sa… La sua fantasia e le sue creazioni colpiscono il cuore e il palato… Noi non possiamo… Continua a leggere

Lunedì cucino io:Involtini di melanzane

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Ricetta della mia mamma che con le melanzane è più brava di me. Se preferite sostituire la parmigiana per leggerezza e velocità, questo è un piatto adatto a voi. Ingredienti per 4 persone:… Continua a leggere