Perchè leggere un libro su Leo Gullotta ?
Perchè leggere un libro su Leo Gullotta ?…di Rossella Bidino Non me lo sono mai chiesto assaporando le parole di Elvia Gregorace. “Mr. Gullotta, Leo” è il libro ideale per un viaggio in… Continua a leggere
Mercoledì l’angolo di Lella: Cuduredde innevate
Si sa, nel periodo natalizio fuoriescono ricette regionali. Molti sembrano aver ritrovato le proprie radici solo nel periodo di festa. Lella ha preparato una delizia calabrese che prende il nome in base alla… Continua a leggere
Madeleine compie un anno…
Giovedì 15 dicembre dalle 17.00 alle 22.00 il locale Madeleine di via Montesanto 64 della Capitale festeggerà il suo primo anno di vita. Location di ambientazione francese, calore italiano, dolci dell’una e dell’altra tradizione.… Continua a leggere
Lunedì cucino io: Albero di girelle natalizio
Sono lieta di offrire un altro alberello natalizio che potrebbe essere utilizzato come antipasto o contorno. Esteticamente delizioso potrebbe fungere da centrotavola per una sera delle feste. Tenterò di riprodurlo anche nei prossimi… Continua a leggere
Oggi calendario del cibo italiano: torrone
Oggi, in occasione dell’imminenza delle feste natalizie, partecipo al calendario del cibo italiano in qualità di ambasciatrice del torrone… Molte le ricette e diverse le località che se ne attribuiscono la paternità. Provengo da… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Sidecar
Avvolta nella leggenda la creazione del Sidecar. Si pensa che Parigi sia il luogo natio. Il nome prende spunto dal famoso e affascinate mezzo di trasporto con il quale un misterioso avventore avrebbe… Continua a leggere
Le creazioni e gli abbinamenti del re Mida Attilio Servi per le feste!
L’8 dicembre è la ricorrenza religiosa nella quale si festeggia la Beata Vergine priva del peccato originale. E’ tipicamente il giorno in cui si addobba l’albero di Natale. Si avverte per le strade… Continua a leggere
Mercoledì l’angolo di Lella: Tagliate alla fantasia di melanzane e gorgonzola
Sono tornate le magie di Lella con prodotti stagionali ed un pizzico di fantasia… Non perdete la ricetta!
L’Italia che va…
Carissimi, Vi allego un piccolo frammento di un’intervista avuta con il poliedrico Daniel Della Seta su “L’italia che va” trasmissione radiofonica di Radio Rai 1 … Ovviamente si parla di zucca! Buon… Continua a leggere
Lunedì cucino io: albero rustico di pasta sfoglia
Lo scorso anno avevo appena aperto il blog per cui non era stato possibile realizzare molte ricette natalizie, ma pochissime. Quest’anno mi devo rifare. Oggi la prima… Un alberello che voi potete riempiere… Continua a leggere