Lunedì cucino io: Spaghettoni delle feste di magro

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Si tratta di un piatto antico, visti gli ingredienti poveri, è probabile che risalga ad un periodo precedente la scoperta dell’America quando patate e pomodori non erano ancora conosciuti. Semplice, saporito e salutare…

Buone feste dall’Enorme Zucca…E Massimo Giletti…

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Carissimi, Immagino la maggior parte di voi sia alle prese con le ultime spese o con i fornelli… Mi auguro trascorriate delle serene e felici feste… Molti saranno in famiglia talvolta invadente, altri… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Christmas

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Siamo in atmosfera natalizia per cui non era possibile che Luky Lucian non ci omaggiasse di una sua creazione a tema. Il drink è elegante non invadente e ovviamente si ispira alle feste…… Continua a leggere

Le Asiatique e la sua atmosfera…

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Imitatio e contaminatio erano le tecniche di scrittura con le quali, un tempo, autori  romani componevano ispirandosi a grandi che li avevano preceduti  cercando di ricreare le loro atmosfere, i personaggi, le vicende,… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Pignolata calabrese

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    Dolce tipico dell’Italia meridionale, ormai diffuso su tutto lo Stivale, specialmente nel periodo natalizio è la Pignolata. Mia nonna ne prepavava una meravigliosa.In Sicilia ne è presente un altro tipo con… Continua a leggere

Helmuth Kocher, Merano e la passione del vino

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Il 1992 è l’anno di nascita del Merano WineFestival, manifestazione che offre la possibilità di assaggiare l’eccellenza dei vini italiani. A raccontare l’evento è l’ideatore Helmuth Kocher che personifica la qualità del vino… Continua a leggere

Lunedì cucino io:Stella di Natale rustica

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  Altra ricettina scenografica. Mi sto esercitando per il 24 e il 31. Per cui rifatevi gli occhi e specialmente il palato. Il ripieno della Stella di Natale rustica è di mio gusto,… Continua a leggere

Hard Rock Cafe organizza il breakfast con Santa Claus

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Non è necessario essere adulti per frequentare i luoghi trendy della Capitale. Oggi l’Hard Rock Cafe unisce le famigliole che vogliono trascorrere un po’ di tempo insieme a gnomi e cibi succulenti.  Dalle… Continua a leggere

Paradiso 2.0. Un atto di Dio di Davide Javerbaum

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Fino all’8 gennaio al teatro Piccolo Eliseo vi attente Roberto Ciufoli nei panni di Dio. Dieci nuovi comandamenti e una comicità sottile, a volte amara. Sul palco anche gli arcangeli Gabriele e Michele.… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Mezcal Mule

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Drink che sembra essere tornato prepotentemente sui banconi dei barman…Variante del Moscow Mule del quale vi avevamo parlato in precedenza e che in realtà non aveva a che fare con la Russia se… Continua a leggere