Quarta e ultima ricetta, per ora, da parte della stella di Masterfchef 4… Per concludere il suo ciclo vi lascio con un’intervista esclusiva del Conte al seducente chef Carlo Cracco…Buona lettura e soprattutto… Continua a leggere
Per molti è un periodo di leggerezza, la nostra Lella non poteva non realizzare una ricette alle verdure… Buonissima! Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso; 500 gr spinaci; mezza costa di… Continua a leggere
Ormai conclusa la sesta edizione di Masterchef, il Conte, aveva già azzeccato l’ordine dei finalisti: Valerio, Cristiana e Gloria… Se volete leggere di più sulle sue ultime riflessioni cliccate qui… Buona lettura e… Continua a leggere
Per questa giornata ampiamente discussa, ma comunque esistente, Lella regala uno zuccotto con mascarpone, pesche, menta e limone…Dolcetto carico di amore e passione. Giallo come la mimosa, simbolo di luce, calore ed estroversione…… Continua a leggere
E mentre si accettano scommesse per il nome del vincitore della sesta edizione di Masterchef, torna per noi ai fornelli il Conte. La ricetta di oggi denota la sua abilità nel saper dosare… Continua a leggere
Altra ricetta deliziosa e del territorio calabrese. Lella con qualche spadellata ci regala un contorno saporito e semplice. Ingredienti per 6 persone: 1 kg cipolline “cipuddizze” locali; 50 ml aceto rosso; un cucchio… Continua a leggere
Proprio in questi giorni si svolgerà la finale di uno dei programmi più fortunati sul tema del cibo: Masterchef, ormai giunto alla sesta edizione. Chi sarà il vincitore? Importa davvero? Alcune volte non… Continua a leggere
Tante le ricette per le polpette di carne… Questa è la tradizione di Lella… Ingredienti per 4 persone: 1 fetta di petto di pollo; 2 fette di pane tipo casereccio semiduro; 1 salsiccia… Continua a leggere
Creazione particolarissima e molto colorata dello chef Misseri assieme al collega Giacomo Lombardi… Aromi, sapori e tinte per ricordare la festa del Carnevale… Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso vialone nano;… Continua a leggere
Chiacchiere, bugie, frappe, cenci, galani… Troppi i nomi attribuiti ai dolcetti preparati durante il periodo carnevalesco che piacciono a grandi e piccini…Il vero segreto? La sfoglia, deve essere stesa bene e in modo… Continua a leggere