I’m back!
Carissimi, Dopo due settimane di pausa sono tornata. E’ bello segnalare la Capitale quasi silente. Unico difetto? La sera trovare un locale in questa settimana calda e di metà agosto è una… Continua a leggere
Archivio dell'autore
Buone vacanze con il cocktail di Luky Lucian: Forest
Carissimi, Questo è un breve saluto fino al 15 agosto. Necessito di aria per un po’di giorni… Speriamo di respirare e soprattutto assaggiare vini. Seguitemi sempre su Instagram perché lì rimango comunque attiva.… Continua a leggere
RED? Rurale, Eccellente, Differente e soprattutto Anguria Pontina
Quando si parla di estate non può non venire in mente uno dei frutti più diffusi: l’anguria. Per molti semplicemente fresca e dissetante, l’anguria, in realtà contiene oltre il 90% di acqua, un… Continua a leggere
Amanti del maritozzo? Ecco la vostra oasi
Numerose le notizie riguardanti il maritozzo, dolcetto conferito alla pasticceria romana. È tra le leccornie più diffuse nella Capitale. Qualcuno ne attribuisce la maternità alle donne che preparavano una pagnottella, più grande… Continua a leggere
Pomodoro? Solo il rosso di Ciro Flagella
Tra i prodotti più consumati del lungo Stivale emerge il pomodoro. Delizia non autoctona, sembra aver trovato un habitat ideale su tutto il Paese. Tante le qualità dell’oro rosso che cambia forma… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Cherry Negroni
Carissimi, Siamo arrivati a oltre metà di luglio. Siete in vacanza? Il cocktail di oggi è una variazione del Negroni, drink che si dice essere nato a Firenze per volontà del… Continua a leggere
L’armonia del Moscato di Paolo Saracco
Il nome Malvasia probabilmente deriva da una località del Peloponneso Monemvasia , si pensa che i veneziani, storici commercianti avessero conosciuto le uve della Malvasia e fossero stati talmente rapiti dal vino prodotto… Continua a leggere
Suburra per gli amanti dell’antica Roma
Subura era il nome di un quartiere romano a ridosso del Palatino considerato il colle più antico. Si parlava di Subura Maior e Minor. La prima più malfamata e rumorosa, all’interno della seconda… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Rosé
Carissimi, Il tempo passa inesorabile. Siamo già a metà luglio e la Capitale si sta svuotando lentamente, sebbene il traffico ne risenta ancora poco. Il cocktail di oggi ha il colore più… Continua a leggere
A voi la giuria di Risate & Risotti 2018!
Risate & Risotti 2018 arriva al gran finale della sua undicesima edizione. 118 le ricette giunte dalla food blogger per partecipare a uno dei contest più ambiti del lungo Stivale. Cinque le… Continua a leggere