Archivio dell'autore

Lunedì cucino io: Biscotti per San Valentino

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Domenica 14 San Valentino, per cui se desiderate svegliare le persone amate con un tocco di amore in più… Ecco una ricetta facile e veloce per addolcire la giornata… Biscotti a forma di… Continua a leggere

Buon weekend

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Carissimi, Il tempo sembra trascorrere inesorabile. Lunedì vi aspetta un biscottino veloce e di effetto per San Valentino, festa amata ed odiata da tutti. Quando si è studenti è un giorno da dimenticare… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Marco: El Dorado

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Una creazione, un’arte, una passione per il proprio lavoro e un’emozione da trasmettere al cliente per ogni singolo drink che si andrà a servire. Un viaggio, una storia, un’ispirazione, un perché… Il mio… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: Frappe romane

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Oggi, il nostro chef, ci delizia con un dolce della tradizione carnevalesca. Tuffatevi sullo zucchero a velo… Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina; 40 g di burro; 2 uova; un cucchiaio… Continua a leggere

Pallini e le ricette di Carnevale…

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Il Carnevale 2016 è a un passo e Pallini – la più storica azienda romana di liquori e sciroppi – non si lascia trovare impreparata. Ecco allora due meravigliose ricette – l’una complementare… Continua a leggere

Suggerimenti per San Valentino…

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Franciacorta in Love. La Montina, fra le storiche aziende franciacortine, il 14 e 15 febbraio, week end di San Valentino, accoglie con un omaggio le coppie di innamorati amanti del buon vino: la… Continua a leggere

Lunedì cucino io: Patate sabbiose

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Patate al forno, fritte, bollite? No sabbiose. Contorno diverso e saporito che ancora non in molti conoscono, per cui è arrivato il momento di stupire i vostri commensali. Siete pronti? Ingredienti per 8… Continua a leggere

Buon weekend!

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Chi nasce tondo non può morire quadrato si tratta di un detto che non mi è mai piaciuto. Ho sempre pensato che le persone potessero cambiare ma , in alcuni casi, non è così. Si… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Marco: Il Mediterraneo

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Come ogni venerdì il blog di Elvia, lascia spazio per parlare di un cocktail da gustare nel weekend. Oggi prepariamo il  Mediterraneo, un Martini cocktail con delle particolarità dovute a del Vermouth Dry… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: Fettuccine con gamberi e guanciale

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Lo chef, oggi, ha scelto un primo delicato ma saporito che lascerà il vostro palato appagato. Ingredienti per 8 persone: 800 g di fettuccine all’uovo; 300 g di gamberi freschi; 300 g di… Continua a leggere