La culla di Bacco di Castagliole Monferrato
Ettore Ferraris e Francesca Doglione formano una coppia, poco più che quarantenni hanno deciso di realizzare un sogno: aprire un bed &… Continua a leggere
Archivio dell'autore
Buon weekend!
Carissimi amici, E’ giunta al termine la mia vera prima settimana. Durante la prossima parleremo di: un’accogliente culla di Bacco; dialogheremo con un’esperta di olio; il re Grignolino al meglio della sua espressività.… Continua a leggere
Tenuta Santa Caterina
A Grazzano Badoglio, zona Monferrato, si erge una settecentesca residenza padronale immersa nei vigneti. Si tratta della Tenuta Santa Caterina. Il luogo è avvolto da fantasia e leggenda. Si parla di unicorni, creature… Continua a leggere
Ambasciatori della città del vino, il bando scade il 30 giugno
Un premio letterario dedicato al settore vitivinicolo dal titolo “Premio Internazionale Ambasciatori delle Città del Vino”, ideato dal prof. Mario Fregoni, coordinatore nazionale degli Ambasciatori e responsabile scientifico del progetto. Gli Ambasciatori delle… Continua a leggere
Buontalenti, il gelato di Maria de’ Medici solo da Badiani
Tra le gelaterie e pasticcerie più celebri del capoluogo toscano emerge Badiani, nota non solo per la varietà di gusti e dessert di ogni genere ma, soprattutto per la fama con successiva deposizione… Continua a leggere
Partono da Roma i percorsi di gusto del Friuli Venezia Giulia
Parte da Roma il gustoso tour del Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, da 15 anni portabandiera delle eccellenze enogastronomiche della regione. Un gruppo composto da ben 57 aziende top-quality: 20 ristoratori,… Continua a leggere
Viniveri a Gubbio
Sere d’estate, il cuore verde d’Italia, un antico monastero benedettino e i vignaioli custodi d’identità: questi gli ingredienti 100% naturali di Viniveri a Gubbio 2015. Due sere, domenica 12 e lunedì 13 luglio… Continua a leggere
W i sommelier!
A poche ore dalla conclusione del Vinoforum 2015, si tende a tirare le somme nel contare il numero degli avventori, nel ricordare quale chef abbia più colpito, quale calice abbia maggiormente carpito i… Continua a leggere
Buon weekend!
Carissimi, Nel tentativo di arrivare a destinazione su un treno stracolmo di persone, odori non gradevoli e rumori talvolta eccessivi, vi auguro un buon weekend anticipandovi gli argomenti della prossima settimana: Il sogno… Continua a leggere
Bererosa 2015
Dalle 17 alle 23 di giovedì 2 luglio, sarà possibile degustare i migliori vini rosati proposti dalle oltre 70 aziende italiane , per conoscere e apprezzare il meglio della produzione en rose. Il format… Continua a leggere