Archivio dell'autore

La focaccia di Recco e il suo sapore!

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Il lungo Stivale si caratterizza per la diversità delle regioni che ancora oggi conservano differenti accenti, disparate usanze e migliaia di ricette.  Un patrimonio che testimonia le tante invasioni  e dominazioni  che potrebbe… Continua a leggere →

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Whiskey Hudson

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Tra i Whiskey più particolare degli Stati Uniti. La gamma di bottiglie è varia. L’azienda ha un marketing vincente e il prodotto è di qualità. La distilleria è un luogo affascinante immerso nella… Continua a leggere →

Guidonia capitale dei rosati

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    Domani dalle ore 20.00 alle ore 22.30 presso l’enoteca Lanciani di Guidonia di viale Roma, 1 Mariaclara Menenti, docente della Fondazione Italiana Sommelier condurrà una degustazione tutta in rosa. Il pregiato… Continua a leggere →

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Whisky!

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    Ad ogni film che si rispetti è presente un primo piano con l’attore protagonista che, durante un momento di meditazione, sorseggia un whisky. Se il personaggio è noto le aziende di… Continua a leggere →

Buon compleanno Birra del Borgo!

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    Sumeri, Egiziani, molte le popolazioni antiche amanti della birra. Ovviamente, in quel tempo, si parlava di vino d’orzo, con i Romani di cervisia.  Simbolo assieme al vino e all’olio di popolazioni… Continua a leggere →

Cosa significa essere tipicamente aquilani!

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  Se si va all’estero, in modo particolare negli Stati Uniti, ci si imbatte in un numero elevato di cognomi italiani, di emigrati che hanno, in molti casi, creato una vera e propria… Continua a leggere →

Cocktail di Luky Lucin: Old Fashioned

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Cocktail I.B.A. (International Bartenders Association) . La leggenda vuole che nasca in un bar di un hotel di lusso a New York: Astoria. Considerato un pilastro della storia dei miscelati è stato sorseggiato… Continua a leggere →

Hard Rock Cafe compie 47 anni!

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Hard Rock Cafe è pronto a spegnere le candeline del suo 47° compleanno e il Cafe di Roma è pronto a festeggiare una data storica. Il primo Cafe è stato aperto a Londra… Continua a leggere →

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Negroni

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Drink di origine fiorentina, i cui ideatori furono il conte Camillo Negroni e il barman Scarselli intorno il 1920. E’ tra i cocktail più famosi del lungo Stivale. Classico, perfetto per ogni occasione, … Continua a leggere →

Bruno Barbieri e il Giappone

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  Tra chi chef più amati dello Stivale emerge Bruno Barbieri. Volto noto al grande pubblico grazie, specialmente, alla seguitissima trasmissione televisiva di Masterchef. Emiliano, classe 1962 ha raggiunto più volte il podio… Continua a leggere →