Ennesima commozione per Anna Maria Palma, direttrice e docente della scuola Tu Chef della Capitale ed il suo staff. Altri alunni che si diplomano, che lasciano un percorso per iniziarne un altro…Emozioni, tensioni,… Continua a leggere
Tornano le ricette tanto attesa di Anna Maria Palma ed i suoi allievi… Piatto saporito ed avvolgente. Ingredienti per 4 persone : – 2 stinchi di maiale – 3 carote – 2… Continua a leggere
La ricetta di questo mercoledì, proposta dalla scuola di cucina, è semplice e salutare. INGREDIENTI: – 1 spigola – 100 gr di patate – Timo – Olio evo – Sale – pepe… Continua a leggere
La ricetta di oggi è una garanzia. Piatto squisito ed equilibrato proposto da Anna Maria Palma. Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 4 uova; 300 g farina 00; 100 g semola rimacinata… Continua a leggere
La ricetta di oggi è da urlo solo attraverso la foto… Da mordere e sporcarsi di zucchero e crema… Prendete nota e godete… Ingredienti per circa 10 Krapfen: 500 gr farina manitoba 50… Continua a leggere
La ricetta di oggi di Anna Maria Palma è interessante ed invitante. Ci vuole un po’ di pazienza, ma vale la pena dedicarsi ai fornelli. Ingredienti per 6 persone: – 2 sedani rapa –… Continua a leggere
Se desiderate ispirarvi a qualche ricetta per la Vigilia di Natale, la scuola Tu Chef propone le seppie in zimino, pietanza di origine ligure. Col termine zimino si intende la cotture di un… Continua a leggere
Oggi, mercoledì, Anna Maria Palma vi propone un dessert friabile di stagione con le mele, reso goloso dalla crema. Il crumble è un piatto di di origine, si pensa, inglese ed esistono versioni… Continua a leggere
La ricetta di oggi di Anna Maria Palma è molto sfiziosa. Accattivante come antipasto ma anche curiosa per concludere un pasto. Buon appetito! Ingredienti per 6 persone: Ingredienti per il budino 100… Continua a leggere
Si tratta di molluschi molto interessanti, a mio avviso, poco sfruttati in Italia e molto presenti nelle tavole statunitensi e canadesi. La ricetta di Anna Maria Palma è gustosa. Ingredienti per 6… Continua a leggere