Taste of Rome 2018!
Altro podio per il Taste of Rome 2018. Numerosissime le presenze registrate e soprattutto i piatti prelibati che si assaporano. Creazioni di chef stellati , finalmente, alla portata di tutti. È possibile anche… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Milk Punch
La presenza del latte non è molto diffusa nei cocktail. Probabilmente nella ricetta odierna ne è la protagonista. Il Milk Punch risultava anticamente un drink un po’ acido e l’aggiunta del latte non… Continua a leggere
Paolo, Giampiero Bea e l’intensità del Cerrete
Uno dei vitigni più interessanti di tutta la Penisola è il Sagrantino, tipico di Montefalco (Perugia). Le sue origini si perdono nell’oscurità sebbene i vini di quest’area siano stati citati dal più noto… Continua a leggere
PizzaRomanaDay e Gazometro 38!
Il 13 settembre scorso nella Capitale si è svolto il primo evento Pizza Romana Day. Da tempo si è palesata la differenza tra la pizza romana e quella napoletana. Gli amanti della… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: My Time
Una delle parole più utilizzate nel linguaggio comune è tempo. “ Non ho tempo da perdere”; “Mi fai perdere tempo”; “ Ho sprecato solo del tempo”. Troppe le frasi che la contengono, ma… Continua a leggere
Pizza Romana Day! 20 pizzerie della Capitale festeggiano…
Da anni in molti si recano nelle pizzerie, locali che permettono a tutti, ma proprio tutti di poter trascorrere una piacevole serata in compagnia e specialmente di poter assaporare uno dei prodotti italiani… Continua a leggere
La pesca di Leonforte, perché assaggiarla?
Il 7 settembre scorso presso la sede di AICIG di Roma, la pesca di Leonforte IGP è stata la vera protagonista di un incontro tenuto per raccontarne tutte le sue proprietà. Il Presidente… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Abracadabra
Con la parola abracadabra anticamente si intendeva qualcosa che avesse a che fare con la magia, ad essa erano attribuite virtù magiche, facoltà misteriose. La parola deriva dal greco antico ἀβρακαδάβρα o forse… Continua a leggere
Magna Graecia? Una storia, una leggenda e tanti grappoli…
Μεγάλη Ἑλλάς, Megálē Hellás, Great Greece questo il nome in lingue diverse della Magna Graecia , complesso di colonie dell’Italia meridionale fondato dagli abitanti della Grecia a partire dall’VII sec. a. C. Numerose le… Continua a leggere
Venerdi cocktail di Luky Lucian : Negroni 38
Carissimi, Sono in una zona in cui ho poca linea… Ma più tardi assggero’ vini molto interessanti. Per ora prima che internet mi lasci vi offro la ricetta di Luky. Ingredienti: 35 ml… Continua a leggere