Rieti capitale mondiale del peperoncino

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 E’ ormai partito il conto alla rovescia. Giovedì 27 Agosto prende il via la quinta edizione di “Rieti Cuore Piccante”, Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino. Ancora una volta le principali piazze e le… Continua a leggere

Lunedì cucino io: crostata fichi e cioccolata

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Qualche anno fa mi era recata nel Cilento e la signora che mi ospitava era solita offrire come prima colazione dei  piccoli biscotti di fichi e cioccolata. Memore del dolcetto, ho preparato una… Continua a leggere

Buon weekend!

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Carissimi, Altra settimana di fuego… E non parlo di temperature! Lunedì vi aspetta un dolcino niente male, spero anche di poter parlare di vini e poi ci sarà un evento piccante al quale… Continua a leggere

Domani 22 agosto, All’ombra del Colosseo si ride con Alessandro Di Carlo

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Pronto a travolgere , abbracciare, provocare, emozionare e perché no anche a spiazzare gli spettatori con questo spettacolo irriverente. Un nuovo One man show che prende forma attraverso quel grande mistero che è… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: omelette con prosciutto cotto e mozzarella

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Ottima soluzione per un’abbondante colazione o uno sfizioso pranzo, semplice da preparare è lei l’omelette. Questa è la base per tutti i tipi, alle quali basterà sostituire la combinazione cotto e mozzarella con… Continua a leggere

I sapori del Friuli Venezia Giulia

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Nuova, elegante location per il prossimo Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mette in scena, in luoghi di grande suggestione della regione, quanto di più raffinato propone in… Continua a leggere

Il 23 agosto in Carnia…Cucinano le donne!

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La Fiesta tas corts di Ravascletto è tra le feste più autentiche e originali della Carnia e si svolge quest’anno domenica 23 agosto. A far da regina a questa Festa nei cortili (come… Continua a leggere

Lunedì cucino io: Focaccia

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Se avete della pasta di pizza che vi avanza, o ne comprate un po’ senza stare lì ad impastare, vi suggerisco un’altra ricetta estiva: focaccia con provola e speck. Ingredienti per 4 focacce:… Continua a leggere

Buon Ferragosto

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Carissimi, Vi auguro un buon weekend all’insegna del divertimento e della serenità. Tale festa prende il nome dal riposo di Augusto feriae Augusti. Anticamente iniziavano i festeggiamenti il primo del mese con numerosi… Continua a leggere

Macedonia di Ferragosto

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  La ricetta di oggi, consiglio di utilizzarla domani proprio per Ferragosto, festa pagana e successivamente divenuta cristiana. Si tratta della macedonia di frutta fresca ed ovviamente di stagione arricchita da una manciata… Continua a leggere