C’è sempre un agronomo speciale dietro un vino da non dimenticare: Sassicaia

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“Si parla più di enologi che di agronomi”, è proprio l’agronomo della Tenuta San Guido a ricordarcelo. Nell’antichità questa figura aveva un maggiore valore perché lo possedeva anche l’agricoltura.  E’ così che emergono… Continua a leggere

Il Friulili Venezia Giulia dà il via ai sapori…

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Stasera, affacciati al tramonto, sulla passeggiata a mare di Grado (Gorizia), ritorna quello che ormai è diventato il tradizionale e più atteso appuntamento estivo di stile e mondanità del calendario gradese, la Cena… Continua a leggere

Lunedì cucino io! Zenzero caramellato e …..

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Allo zenzero, pianta orientale, sono attribuiti diversi benefici per il corpo tra i quali l’aiuto a regolare l’intestino, calmare il mal di gola, alcune proprietà anti-infiammatorie, sarebbe il caso di assaggiarne un po’.… Continua a leggere

Buon weekend!

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Carissimi, Già a quest’ora del mattino il caldo si fa sentire, mi piacerebbe essere sotto una cascata di acqua fredda. Nel darvi un salutino vi anticipo che la prossima settimana ci saranno altre… Continua a leggere

CUCINA, VINO ED EVA GRIMALDI STASERA AL GAY VILLAGE…

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Si conferma tra i giorni più ricchi della settimana e quello di venerdì 24 luglio al Parco del Ninfeo è l’appuntamento che non si può proprio perdere, complice un’offerta artistica pensata per gusti… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: pasta alla checca rivisitata

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Oggi la prima ricetta di Simone Mugnaini. Una pasta fresca e saporita proprio per questo periodo. Prendete carta e penna e dirigetevi ai fornelli: 500 g di farfalle 400 g di pomodori datterini… Continua a leggere

Come degustare il vino rosso…

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Domenica 26 luglio, ad Anguillara Sabazia nella splendida cornice di Villa Domenici in via Delle Pantane 7, alle ore 20.30 con il costo di soli 30 euro sarà possibile degustare tre vini rossi… Continua a leggere

XXXVII rassegna artigianale e artistica della Carnia dal 26 luglio al 30 agosto a Socchieve

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Tramandati da padre in figlio e da madre in figlia, fra le montagne della Carnia si sono mantenuti intatti antichi mestieri: lavorare ed intagliare il legno, battere il ferro, tessere, lavorare la pietra,… Continua a leggere

Aldo Rainoldi e le sue bottiglie…

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Tra le cantine che più mi hanno colpito non solo nelle bottiglie ma anche per chi le crea e le rappresenta primeggia Rainoldi. Ci troviamo nella Valtellina, Chiuro (SO), via Stelvio 128. E’… Continua a leggere

Lunedì cucino io! Tiramisù alla liquirizia

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Finalmente il mio primo dolce! Very Easy… La combinazione per niente diffusa. Spero abbiate preso appunti lo scorso lunedì sul delizioso liquorino, oggi vediamo come usarlo: Per un recipiente di 20 x 22… Continua a leggere