Taste of Excellence 2015… Programma

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SABATO 17 OTTOBRE DALLE 12.00 ALLE 20.30 12:00 Convegno: “La Food Economy” a cura di Antonio Belloni – autore del volume Food Economy 13:30 Presentazione in anteprima della nuova edizione della “Guida Essenziale… Continua a leggere

Lunedì cucino io: Cannoli alla nutella

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Per chi non mi conoscesse, sono un tipo di persona che dice sempre ciò che pensa nel bene e nel male, ma credetemi non è un pregio, oserei dire un difetto. La maggior… Continua a leggere

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Per gli amanti del nettare di Bacco segnalo la degustazione che si terrà mercoledì 14 ottobre dalle ore 20.45 alle 23.30 presso il wine bar del ristorante Santa Lucia, largo Febo, 12 della… Continua a leggere

Buon weekend… Andate ad assaggiare il Buontalenti, ormai vincitore

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Carissimi, Vi anticipo che lunedì ci saranno dei cannoli alla nutella particolari, mercoledì e venerdì due ricette della scuola di cucina Tu Chef con una ricetta italiana ed un’altra straniera ed alcuni eventi… Continua a leggere

Venerdì cucina straniera: Biancaneve

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In tutti i paesi le fiabe rimangono eterne nella memoria di ciascun bambino, il dolce di oggi lo dimostra col suo nome. Anche in questo caso ad eseguirlo è Daniela. Si tratta di… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: Coratella

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La ricetta di Simone di oggi è la coratella. Si tratta di un piatto che si realizza con pochi ingredienti, ma il risultato è sorprendente… Per cui prendete carta e penna e segnate:… Continua a leggere

Mercoledì cucina Tu Chef: Pollo con i peperoni

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La ricetta di questo mercoledì proposta da Anna Maria Palma, risulta facile e succulenta. Un piatto che accontenta i commensali, grandi e piccini. INGREDIENTI: –              1 pollo tagliato in 8 pezzi –              50… Continua a leggere

Fishfesta 2015 a Santa Marinella

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Nel corso di ben quattro weekend successivi, dal 9 ottobre al 1 novembre, dal venerdì pomeriggio alla domenica mattina, la cittadina di Santa Marinella prenderà vita con una formidabile offerta di eventi che… Continua a leggere

Lunedì cucino io: Liquore al rosmarino

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Continua la mia passione per i liquorini. Il rosmarino a parte essere un arbusto i cui aghi sprigionano un odore gradevole è utilizzato molto in campo alimentare, ornamentale, nella cosmesi.  Mi piace crearne… Continua a leggere

Buon weekend!

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Ho notato che le ricette vi sono piaciute… Sono contenta. La prossima settimana vi aspettano un liquorino,  un pollo delizioso, il dolce straniero Biancaneve e la cucina romana di Simone. Poi…. vedremo… Diversi… Continua a leggere