Giovedì cucina Simone: Involtini di manzo al sugo
La ricetta dello chef Simone, oggi, è succulenta e molto saporita. Ingredienti x 4 persone: 8 fettine di fesa di manzo; 8 fette di prosciutto crudo; 3 carote; 3 coste di sedano; 1… Continua a leggere
Mercoledì cucina Tu Chef: Alici ripiene
La ricetta di oggi di Anna Maria Palma è perfetta come antipasto, per stupire gli ospiti appena giunti a casa o utilizzarla come secondo. Stuzzicante e golosa allo stesso tempo… Ingredienti x 4… Continua a leggere
Taste of Excellence 2015… Programma
SABATO 17 OTTOBRE DALLE 12.00 ALLE 20.30 12:00 Convegno: “La Food Economy” a cura di Antonio Belloni – autore del volume Food Economy 13:30 Presentazione in anteprima della nuova edizione della “Guida Essenziale… Continua a leggere
Lunedì cucino io: Cannoli alla nutella
Per chi non mi conoscesse, sono un tipo di persona che dice sempre ciò che pensa nel bene e nel male, ma credetemi non è un pregio, oserei dire un difetto. La maggior… Continua a leggere
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Per gli amanti del nettare di Bacco segnalo la degustazione che si terrà mercoledì 14 ottobre dalle ore 20.45 alle 23.30 presso il wine bar del ristorante Santa Lucia, largo Febo, 12 della… Continua a leggere
Buon weekend… Andate ad assaggiare il Buontalenti, ormai vincitore
Carissimi, Vi anticipo che lunedì ci saranno dei cannoli alla nutella particolari, mercoledì e venerdì due ricette della scuola di cucina Tu Chef con una ricetta italiana ed un’altra straniera ed alcuni eventi… Continua a leggere
Venerdì cucina straniera: Biancaneve
In tutti i paesi le fiabe rimangono eterne nella memoria di ciascun bambino, il dolce di oggi lo dimostra col suo nome. Anche in questo caso ad eseguirlo è Daniela. Si tratta di… Continua a leggere
Giovedì cucina Simone: Coratella
La ricetta di Simone di oggi è la coratella. Si tratta di un piatto che si realizza con pochi ingredienti, ma il risultato è sorprendente… Per cui prendete carta e penna e segnate:… Continua a leggere
Mercoledì cucina Tu Chef: Pollo con i peperoni
La ricetta di questo mercoledì proposta da Anna Maria Palma, risulta facile e succulenta. Un piatto che accontenta i commensali, grandi e piccini. INGREDIENTI: – 1 pollo tagliato in 8 pezzi – 50… Continua a leggere
Fishfesta 2015 a Santa Marinella
Nel corso di ben quattro weekend successivi, dal 9 ottobre al 1 novembre, dal venerdì pomeriggio alla domenica mattina, la cittadina di Santa Marinella prenderà vita con una formidabile offerta di eventi che… Continua a leggere