Archivio dell'autore

L’isolo di Cinzia…

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“Mantua me genuit “ sono questi i versi di presentazione di Virgilio al Sommo Poeta nella Commedia dantesca. Proprio a qualche chilometro dalla cittadina lombarda si erge il piccolo comune collinare di Monzambano.… Continua a leggere →

Degustazioni italiane ad Eataly…Con Wine Festival 2016!

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Eataly Ostiense, in collaborazione con Doctor Wine, dà il via a “Eataly Wine Festival 2016”. Tre giorni completamente dedicati ai vini italiani. Oltre 100 vini e 4 grandi ristoranti romani. Musica dal vivo,… Continua a leggere →

Lunedì cucino io: tiramisù ananas e Sambuca

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Altro mio tiramisù da leccarsi baffi. Questo dessert per anni è stato considerato dalla sottoscritta banale ma, il trovare nuove combinazioni mi stimola, poi mi piace la Sambuca che offre una spinta ed… Continua a leggere →

Buon weekend!

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La prima volta che visitai La bocca della verità litigai con mio padre. Ero piccolissima. Avevo visto il film Vacanze romane e ne avevo letto la storia precedentemente.  Nessuno mi voleva condurre. Non… Continua a leggere →

Venerdì cocktail di Marco: Il dolce piacere

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A chi non piace lo Champagne? Beh forse non a tutti, è vero ma … Con un piccolo tocco su un twist del French 75 oggi propongo il mio drink a base di… Continua a leggere →

Ferrochina Baliva, il tonico del 2016 dalle virtù corroboranti

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Dalla ricetta del dott. Baliva del 1894, l’infuso a base di corteccia di china arricchito dalle virtù del ferro, premiato con 8 medaglie d’oro. Un sapore distintivo, forte e amaro per chi desidera… Continua a leggere →

Il vero brunch americano nel cuore di Roma

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Il ventaglio di offerte per la domenica della Capitale si arricchisce grazie al brunch dell’Hard Rock Cafe. Lo storico ristorante museo di Via Veneto da domenica 24 aprile, e per tutte le domeniche… Continua a leggere →

Lunedì cucino io: Pesto di pistacchi e speck

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Vi avevo già proposto una combinazione con il pesto di pistacchi che adoro. Un amico che non vedevo da tempo mi ha chiesto di preparaglielo perché lo aveva visto sul blog, ma non… Continua a leggere →

Buon weekend…

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Sono appena tornata da uno spettacolo teatrale: un monologo. Non male, ma nulla da segnalare. Se doveste andare in vacanza a Londra andate a vedere il musical Les miserables… Intanto sono in compagnia… Continua a leggere →

Venerdì cocktail di Marco: The Caribean Sea

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Oggi parliamo di un cocktail creato per l’estate, ispirato al profumo e mare dei Caraibi. Come distillato base useremo del Rum Bianco seguito da succo di lime, un elisir fatto in casa al… Continua a leggere →