Dalla ricetta del dott. Baliva del 1894, l’infuso a base di corteccia di china arricchito dalle virtù del ferro, premiato con 8 medaglie d’oro. Un sapore distintivo, forte e amaro per chi desidera… Continua a leggere
Il ventaglio di offerte per la domenica della Capitale si arricchisce grazie al brunch dell’Hard Rock Cafe. Lo storico ristorante museo di Via Veneto da domenica 24 aprile, e per tutte le domeniche… Continua a leggere
Vi avevo già proposto una combinazione con il pesto di pistacchi che adoro. Un amico che non vedevo da tempo mi ha chiesto di preparaglielo perché lo aveva visto sul blog, ma non… Continua a leggere
Sono appena tornata da uno spettacolo teatrale: un monologo. Non male, ma nulla da segnalare. Se doveste andare in vacanza a Londra andate a vedere il musical Les miserables… Intanto sono in compagnia… Continua a leggere
Oggi parliamo di un cocktail creato per l’estate, ispirato al profumo e mare dei Caraibi. Come distillato base useremo del Rum Bianco seguito da succo di lime, un elisir fatto in casa al… Continua a leggere
Torna la tradizione romana con lo chef della Capitale… Ingredienti per 4 persone: 600 g di noce di manzo; olio evo; 1 cucchiaio di farina; sale; pepe.
Qualcuno lo chiama aperitivo, qualcun altro Happy Hour all’Hard Rock Cafe si chiama Mad Tea Happy Hour, il pazzo modo di gustare l’ora del tea assaporando i più celebri cocktail e non solo.… Continua a leggere
Antipasto veloce, delizioso e ben equilibrato. Se avete amici per cena e delle buone bollicine, farete un figurone! Prugne secche, ricoperte di Philadelphia ed avvolte nel prosciutto. Deliziose! Ingredienti: Prugne denocciolate; Philadelphia; prosciutto… Continua a leggere
Spettacolo da segnalare è il musical Rapunzel, ovviamente tratto dall’omonima fairy tale animata della Walt Disney. Fiaba tedesca che da due anni inseguo come le ragazzine ma, finalmente, l’ho vista… A Natale in… Continua a leggere
Signore e signori: il punch! Incerte le origini della terminologia forse legata al numero cinque sia in lingua sanscrita che in greco. Tra gli ingredienti emergono erbe aromatiche, zucchero, alcool, bucce di agrumi… Continua a leggere