Eataly Ostiense, in collaborazione con Doctor Wine, dà il via a “Eataly Wine Festival 2016”. Tre giorni completamente dedicati ai vini italiani. Oltre 100 vini e 4 grandi ristoranti romani. Musica dal vivo,… Continua a leggere
Altro mio tiramisù da leccarsi baffi. Questo dessert per anni è stato considerato dalla sottoscritta banale ma, il trovare nuove combinazioni mi stimola, poi mi piace la Sambuca che offre una spinta ed… Continua a leggere
La prima volta che visitai La bocca della verità litigai con mio padre. Ero piccolissima. Avevo visto il film Vacanze romane e ne avevo letto la storia precedentemente. Nessuno mi voleva condurre. Non… Continua a leggere
A chi non piace lo Champagne? Beh forse non a tutti, è vero ma … Con un piccolo tocco su un twist del French 75 oggi propongo il mio drink a base di… Continua a leggere
Dalla ricetta del dott. Baliva del 1894, l’infuso a base di corteccia di china arricchito dalle virtù del ferro, premiato con 8 medaglie d’oro. Un sapore distintivo, forte e amaro per chi desidera… Continua a leggere
Il ventaglio di offerte per la domenica della Capitale si arricchisce grazie al brunch dell’Hard Rock Cafe. Lo storico ristorante museo di Via Veneto da domenica 24 aprile, e per tutte le domeniche… Continua a leggere
Vi avevo già proposto una combinazione con il pesto di pistacchi che adoro. Un amico che non vedevo da tempo mi ha chiesto di preparaglielo perché lo aveva visto sul blog, ma non… Continua a leggere
Sono appena tornata da uno spettacolo teatrale: un monologo. Non male, ma nulla da segnalare. Se doveste andare in vacanza a Londra andate a vedere il musical Les miserables… Intanto sono in compagnia… Continua a leggere
Oggi parliamo di un cocktail creato per l’estate, ispirato al profumo e mare dei Caraibi. Come distillato base useremo del Rum Bianco seguito da succo di lime, un elisir fatto in casa al… Continua a leggere
Torna la tradizione romana con lo chef della Capitale… Ingredienti per 4 persone: 600 g di noce di manzo; olio evo; 1 cucchiaio di farina; sale; pepe.