Venerdì cocktail di Marco: El Chico
Ormai siamo alle porte dell’estate e…Cosa c’è di meglio che un buon drink fresco e fruttato? Oggi ho pensato di presentare un cocktail che sia bevibile a tutte le ore e sopratutto poco… Continua a leggere
Sightseeing Italy…
Un’importante partnership è stata siglata fra City Sightseeing® Roma e Eataly Roma Repubblica, gestita dal Gruppo Ethos: si tratta di uno dei primi esempi, nella Capitale ed in Italia, di una sinergia rivolta… Continua a leggere
Arriva il ristorante degli amici dell’uomo…
COS’E’ QIBO? Qibo è cibo/qualità. Da un piccolo gioco di parole nasce il nome di un nuovo progetto che arriverà a giugno a Prati (Roma), un brand pensato per l’alimentazione quotidiana e la… Continua a leggere
Lunedì cucino io: Fusilli con alici in sardella e gorgonzola
Questa ricetta nasce dalla necessità di conquistare palati diffidenti. Eravamo un gruppo di amici ed appena il piatto è stato servito mi hanno guardata quasi a voler chiedere: ” Cosa ci stia propinando?”… Continua a leggere
Buon weekend!
Carissimi, E ‘ da un po’ che non vi scrivo e qualcuno me lo ha fatto notare. .. In realtà più che raccontare ciò che mi accade, vorrei “vomitare” ciò che penso e… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Marco: Acqua Profumata
Siamo giunti anche a questo venerdì e, viste le temperature, vi propongo un drink fresco, dai sapori piccanti, la frutta flambata all’assenzio da accompagnare con il cocktail. Ingredienti: 50 Vodka Tito’s; 25 ml liquore… Continua a leggere
Street Food 2016 a Eataly
Torna a Eataly Roma lo Street Food Festival, 3 giorni dedicati allo street food italiano e non solo. Dieci offerte di street food italiano, sette offerte di street food estero, quattro birrifici, laboratori,… Continua a leggere
Settembrini e i suoi cocktail…
L’estate tarda a palesarsi ma intanto cresce la voglia di cocktail. E daSettembrini, uno dei templi del bere miscelato, parte quella che sembra destinata a trasformarsi in una moda: una cocktail list limited… Continua a leggere
Settembrini e i cocktail della Capitale
L’estate tarda a palesarsi ma intanto cresce la voglia di cocktail. E da Settembrini, uno dei templi del bere miscelato, parte quella che sembra destinata a trasformarsi in una moda: una cocktail list limited… Continua a leggere
Lunedì cucino io: Pasta all’arancia
Questo primo piatto l’ho assaggiato diversi anni fa da una signora che considero tra le cuoche migliori che abbia mai testato. In cucina ha il piano di cottura al centro di forma ovale.… Continua a leggere