Negli ultimi anni la televisione pullula di volti che ambiscono a diventare chef. Meteore spesso poco talentuose, travolte da un mondo sempre più veloce e poco riflessivo, in cui un’apparizione sul piccolo schermo… Continua a leggere
“Ambrogio vorrei qualcosa di buono…” Chi non ricorda questa pubblicità? Una facoltosa signora si rivolge al maggiordomo che percepisce le sue voglie… E’ così che ci si sente a Le Carrè Francais di… Continua a leggere
A piazza dell’Alberone, esattamente in via Francesco Valesio, 24 – 26 si erge un vero e proprio tempietto del nettare di Bacco, celato, ingiustamente, dal mercato rionale. Ingegneri dell’edificio Paolo Abbondanza e Massimo… Continua a leggere
Quando è necessario tirar fuori immaginazione e concretezza l’ingegno italiano si aguzza. Spuntano le nuove bottigliette dell’umbro olio Flaminio in un formato più piccolo per rallegrare e donare sapore ai cibi prelibati… Continua a leggere
Tivoli, cittadina deliziosa della provincia romana, definita superba dall’autore latino più famoso per eccellenza: Virgilio. Forse di origine greca, il cui nome originale era Tibur. Nota per le terme è ancora sede di… Continua a leggere
Alberto, Manfredi e Tommaso sono dei baldi giovani , intraprendenti. Ognuno con un proprio passato, una propria formazione, ma con la medesima passione: la ristorazione; rispettivamente responsabile di sala e sommelier, restaurant… Continua a leggere
Nasce sotto il segno dell’acquario il nuovo locale di via Elvia Recina, 24 della Capitale. Ieri “opening night” di questa nuova avventura dello chef padovano Antonio Grigoletto e il barman Luky Lucian. Il… Continua a leggere
Vuoi spengere la luce per poco tempo? Estraniarti dalla Capitale pur essendoci dentro? Rifugiare i rumori della città, i fastidiosi claxon? Cessare di vivere la routine del quotidiano? Off Club Rome illumina il… Continua a leggere
La Calabria è sempre stata una terra generosa nei prodotti, invidiabile per il clima, caratteristica per i paesaggi che variano dal mare alla collina per giungere a una montagna ancora, purtroppo, poco conosciuta. Di… Continua a leggere
La fucina di Vulcano è uno dei dipinti più popolari di Diego Velázquez. Chi non ha mai immaginato Efesto nel suo regno intento a realizzare un’arma ? Chi non rammenta il medesimo soggetto rappresentato… Continua a leggere