Periodi difficili nei quali è necessario andare avanti, reinventarsi, superare la crisi con determinazione e senza pensare agli sforzi. In questo contesto mondiale il settore turistico e agroalimentare sono tra i più… Continua a leggere
Qualcuno sostiene che quando Napoleone Bonaparte era costretto all’esilio, nell’ancora affascinante isola d’Elba, gli unici attimi di serenità erano quelli nei quali si affacciava e trovava dinnanzi a sé distese di vigne… Continua a leggere
Non esiste intelligenza maggiore di chi sappia reinventarsi, perché proprio di fantasia, in questi giorni, ne abbiamo bisogno… Un po’ per vagare con la mente, un po’ per poter sopravvivere. Mentre lo Stato… Continua a leggere
Da due mesi immaginiamo di entrare in un locale, guardare il menu e ordinare qualcosa… Magari un drink e se siamo fortunati il solito, perché abbiamo instaurato con il bartender un rapporto tale… Continua a leggere
Carissimi, In questa giornata, egoisticamente, si pensa ai propri affetti. Fortunati coloro i quali hanno goduto dell’affetto della propria madre e del proprio figlio. Si parla di scarcerazione dei boss… Chissà cosa staranno… Continua a leggere
Carissimi, Visto che la “quarantena” prosegue sono tornata ai fornelli. Ho comprato diversi tipi di farina, tanto per sperimentare e quella di mandorle mi affascina particolarmente… A voi un dolce risveglio Ingredienti: 3… Continua a leggere
Impossibile non aver preso qualche kg in più in questo periodo. Chi di noi, almeno per una volta, non si è mai cimentato ai fornelli? Italia, patria del buon cibo e del… Continua a leggere
Carissimi, In questo periodo tra le necessità che proviamo la prima è certamente poter uscire, la seconda è entrare in un locale e poter ordinare qualcosa. Tempi duri per i bartender che vorrebbero… Continua a leggere
Rinomato San Giovanni, per cui ben conosciuto, stimato è così che Valerio Maiali ha chiamato il suo piccolo gioiellino di via Soana, 30 nei pressi di piazza Tuscolo, metro Re di… Continua a leggere
Carissimi, Sebbene la giornata di oggi si celebri dal 1889 con l’obiettivo di limitare le ore di lavoro in modo tale che non ci siano sfruttamenti, nel 2020 abbiamo ben poco da festeggiare…… Continua a leggere