Venerdì cocktail di Luky Lucian: Flaminio Basil

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Tra i prodotti più diffusi e fortunati della zona mediterranea spicca il basilico, utilizzato in Italia specialmente in cucina. Il suo aroma tende ad amalgamarsi con gli altri ingredienti  mantenendo le proprie peculiarità e inebriando… Continua a leggere

Fregene, Gilda on the beach, concorrenti, giudici e giovani chef…

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  Chiude col botto la stagione estiva del Gilda on the Beach con il SeaFood Festival . Sabato di eccezione con la presenza di aspiranti cuochi, messi alla prova a colpi di padella.… Continua a leggere

EurHop Festival torna nella Capitale: chiare, scure, ambrate… Tutte per voi!

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  Al via questo weekend il Salone Internazionale della Birra Artigianale, dal 6 all’8 ottobre a Roma. Saranno presenti oltre 70 birrifici, italiani e internazionali, più di 350 birre artigianali e i birrai,… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Zucca scattiata

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Torna Lella con una pietanza di stagione dal nome tipico ma dal sapore internazionale… Voglia di zucca… Ingredienti per 6 persone: 1kg zucca pulita e tagliata a fette; 1 spicchio di aglio tritato;… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: OktoberGinfest

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Tra gli eventi più interessanti e rappresentativi della birra nel mondo emerge l’ Oktoberfest di Monaco che permette di gustare bionde, brune, rosse e … Atmosfera unica e boccali sempre pieni! A voi… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Impagliata di Pasta Fresca

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Ricetta saporita e fantasiosa che solo Lella sa offrire. Prendete carta e penna e buon appetito!   Ingredienti per 6 persone: 500 gr di farina; sale q.b.; acqua q.b.; paprica 1 cucchiaino; 2… Continua a leggere

Domani l’HARD ROCK CAFE ROMA sceglie il miglior BAROCKER a colpi di cocktail…

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Domani martedì 26 i bartender di Hard Rock Cafe Roma si armeranno di spirito competitivo per esibirsi in una serie di colpi che metteranno alla prova la loro conoscenza, velocità, stile, precisione e spettacolarità… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Elderflower mint

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Altro weekend, altro cocktail… Molto diffuso con il Prosecco o con lo Champagne, in genere si degusta per augurasi un felice anno nuovo o durante alcuni matrimoni trendy nei quali è necessario seguire… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Peperoni sotto la coperta

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La ricetta di oggi non occupa molto tempo pur essendo appagante… Se dedicate qualche ora alla cucina avrete la possibilità di conservare ciò che vi piace successivamente… Buona apertura dei barattoli…   Ingredienti per 2… Continua a leggere

La Forchetta Bistrot e il profumo del mare…

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In una delle regione mistiche dello Stivale nella quale il turismo è vivo, la gente accogliente e si parla di Sagrantino e buon olio è possibile allietare l’olfatto e accarezzare il palato in… Continua a leggere