Buona festa del papà
Carissimi, Lunedì ci sarà una torta pasqualina… Poi un piatto orientale, ovviamente biologico, dello chef Luca. Sono distrutta, vorrei sempre fare di più, ma il tempo vola. Oggi è la festa del papà, la… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Marco: L’Italiano di Nardini
Oggi apriamo una parentesi sul mondo della distilleria più antica e affascinante d’Italia: Nardini. Fondata nel 1779 a Bassano del Grappa da Bortolo Nardini, ad oggi, risulta oltre che ad essere la prima… Continua a leggere
Mercoledì cucina Tu Chef:STINCO DI MAIALE CARAMELLATO AL MIELE DI ZENZERO
Tornano le ricette tanto attesa di Anna Maria Palma ed i suoi allievi… Piatto saporito ed avvolgente. Ingredienti per 4 persone : – 2 stinchi di maiale – 3 carote – 2… Continua a leggere
La nuova birreria di Eataly!
Al primo piano di Eataly Ostiense un progetto nuovo e interessante che coinvolge tutte le aree intorno al reparto birra. Eataly ha pensato di dedicare un’intera cucina alle proposte gastronomiche dedicate a una… Continua a leggere
Pallini partecipa al Milano White Spirits Festival
Sabato 19 marzo dalle 15 alle 24 nella prestigiosa cornice dell’Hotel Marriott di Milano Pallini – la più celebre e storica azienda liquoristica della Capitale – parteciperà con i suoi prodotti e distillati… Continua a leggere
Lunedì cucino io: Muffin pere e pecorino
Altra combinazione di muffin che mi girava in testa da un po’. In realtà ne ho tante. Sebbene sia un’amante dei dolci, ritengo che i muffin salati siano nettamente più buoni dei dolci.… Continua a leggere
Buon weekend!
Altra settimana di raffreddore! Lunedì nuova combinazione di muffin salati da non perdere. Ricordate la talentuosa July Garland ne Il mago di Oz? Da bambina lo vedevo sempre durante le feste natalizie, se… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Marco: Old House Manhattan
Il Nostro Bel Manhattan … Cocktail che è stato sotto i riflettori sin dalla sua creazione. Si narra sia stato creato intorno al 1870 al Manhattan Club di New York durante un banchetto… Continua a leggere
Giovedì cucina Simone: Pennette alla puttanesca
Piatto delizioso, diffuso nella Capitale ma, si pensa di origine partenopea. Il nome? Tra le diverse versioni si credeva che fosse una pietanza offerta agli uomini mentre aspettavano il loro turno per dedicarsi… Continua a leggere
Prendete l’agenda per segnare le Cene Galeotte…
Spegne le sue prime dieci candeline uno degli appuntamenti più attesi a livello nazionale, con oltre 10.000 presenze registrate dall’esordio. Un’esperienza unica che ha anche portato alla nascita di un Istituto Alberghiero interno… Continua a leggere