Oggi ricetta di Lella dai profumi mediterranei e dal sapore intenso proprio come chi viene dal sud: difficile da dimenticare… Ingredienti per 6 persone: 500 gr. di trofie; 300 gr. di funghi porcini;… Continua a leggere
Tornare al Mercato per ritornare ai prodotti della terra e ricominciare, attraverso piccoli gesti quotidiani, a “nutrire” le nostre vite in maniera sostenibile, rispettando noi stessi e la natura. Nessun viaggio per infiniti… Continua a leggere
La ricetta di oggi nasce da una mia idea, magari già realizzata, ma per me resta mia… L’ amore per le spezie è sempre troppo grande, per cui se vi va, seguitemi! Ingredienti… Continua a leggere
La Capitale pullula di piccoli locali che invitano ad addentare le proprie pizze al taglio. Luoghi, non sempre di qualità, ma di quantità e spesso nenache economici. Ad offrire una reale alternativa all’impasto… Continua a leggere
Incerta l’origine del Mojito. Si tratta, certamente, di un cocktail fresco e appagante, difficile che qualcuno non ne abbia mai assaggiato uno nella vita. Alcuni ne attribuiscono la paternità ad un pirata. Chissà!!!… Continua a leggere
Anche Hard Rock Cafe si unisce al clima generale di solidarietà che si sta propagando in questo periodo a favore della popolazione colpita dal terremoto in centro Italia. Il brand internazionale che conta… Continua a leggere
Torna l’angolo di Lella con una ricetta da leccarsi i baffi… Non è necessario andare a desinare fuori con gli amici, ma restare a casa, mettersi ai fornelli e condividere il pasto in… Continua a leggere
Gli gnocchi preparati interamente con la zucca sono una mia passione, ne avevamo già parlato, ma adesso sono imperdibili… Si dice che non ci sia mai… Continua a leggere
La Caipirinha è un cocktail brasiliano, gli ingredienti principali sono cachaça, lime, zucchero di canna e ghiaccio. Considerata una bevanda particolarmente diffusa, è richiesta nei ristoranti e nei bar. Forse il nome ha… Continua a leggere
Questa ricetta nasce dalla passione e la “calabresità” di Lella che ha sempre tanta fantasia, un cuore d’oro e cucina benissimo… Ricettina da leccarsi le dita! Ingredienti per 8 persone: 350 gr di… Continua a leggere