Difficile datare la nascita del sigaro, certamente di origine americana. Molti ne attribuiscono la destrezza ai Maya che con la parola sikar intendevano fumare. Tabacco demoniaco per alcuni esponenti ecclesiastici, amante della buona… Continua a leggere
Le giornate sono più lunghe, le temperature più alte… Si sogna di diventare Cenerentola, sì… Mentre un tempo si ironizzava sulla biondina dalla scarpetta di cristallo, oggi si desidera essere lei… Pur di… Continua a leggere
Ancora incerta l’etimologia del vitigno Aglianico. La maggior parte crede che significhi ellenico e attribuisce la sua comparsa in Sud Italia nel periodo della colonizzazione greca dell’VIII secolo a.C. Qualcuno crede che si… Continua a leggere
Quando nella lontana colonizzazione dell’VIII sec. a. C. i Greci giunsero nel Sud Italia tre erano i prodotti ai quali erano particolarmente legati: vite e fico, connessi al culto di Dioniso, l’ulivo da… Continua a leggere
Siamo alla seconda cantica dantesta nella quale le anime, rispetto alle precedenti, sono fiduciose e attendono con ansia di purgarsi per giungere più vicine a Dio. I gironi si trasformano in cornici con… Continua a leggere
Pizza, pizza, pizza… Parola tanto conosciuta e soprattutto saporita. Chiamati cinque continenti a partecipare a un contest che parte oggi, 29 aprile alle ore 11:00 fino al 28 maggio alle ore 16:00. Saranno… Continua a leggere
Algida, marchio di qualità made in Italy, nativo della Capitale nel secondo dopoguerra grazie all’intuito di Italo Barbiani, ex dipendente della gelateria Fassi e da Alfred Wiesner, ingegnere austriaco di origine ebrea per… Continua a leggere
La penicillina guarisce, ma il vino rende felici le persone (Alexander Fleming) non esiste frase più calzante in un’atmosfera di vaccini, internet e tanto vino, perché il nettare di Bacco unisce sempre… Le… Continua a leggere
Oggi si celabra uno dei piatti più noti italiani: la Carbonara. Cinque gli ingredienti: guanciale, pepe, uova pecorino e pasta. NON CI SONO VARIANTI! Inutile parlare di panna, altri tipi di formaggio, peperoncino… Continua a leggere
Carissimi, Altra Pasqua sottotono ma con l’aria che tira, in questo momento, come diceva mia nonna, è meglio che ci sia la salute. Gli antichi proverbi restano immortali. Saluto mia madre con la… Continua a leggere