Giovedì cucina Simone: Caesar salad

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Se siete amanti della Caesar salad, oggi è il vostro giorno fortunato. Anche per chi non lo fosse, si tratterebbe di un buon incipit. Questa è una ricetta alla quale Simone è particolarmente… Continua a leggere

Artisti di strada ed incanti dal mondo

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Stupire, meravigliare, divertire. Decine e decine di artisti di strada e di circo, acrobati, giocolieri, musicisti e gruppi etnici provenienti da più parti del mondo daranno vita dal 6 al 9 agosto “Lonato… Continua a leggere

Calici di stelle

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Centinaia di degustazioni in tutta Italia, musica, spettacoli, osservazione delle stelle e altro ancora. La più importante manifestazione enoturistica dell’estate accende i riflettori sui paesaggi, le piazze, la qualità e l’accoglienza. In oltre… Continua a leggere

Lunedì cucino io: marmellata di peperoni gialli e peperoncini verdi!

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Avrei voluto preparare la marmellata completamente con i peperoni verdi, come nel passato, ma non è stato possibile reperirli. Quando si tratta di peperoncino, tutti pensano al colore rosso, a me piace cambiare.… Continua a leggere

Buon weekend!

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Carissimi, Siamo giunti al primo giorno di agosto, con un caldo già alle prime ore del mattino. Tante le ricette che vi aspettano, qualche evento e tra un paio di settimane dei liquorini… Continua a leggere

Teresa Mannino in tour… Fa morire dal ridere…

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Se è vero che siamo la somma di quello che siamo stati, di quello che siamo e delle scelte che faremo, sicuramente questo spettacolo ci mostrerà ciò che ha reso Teresa Mannino, Teresa… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone: Panzanella Romana

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Siamo alla seconda ricetta di Simone, sempre legato alla tradizione romana e specialmente alla nonna alla quale si ispira. Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casareccio; 4 pomodori maturi; 2 carotine;… Continua a leggere

C’è sempre un agronomo speciale dietro un vino da non dimenticare: Sassicaia

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“Si parla più di enologi che di agronomi”, è proprio l’agronomo della Tenuta San Guido a ricordarcelo. Nell’antichità questa figura aveva un maggiore valore perché lo possedeva anche l’agricoltura.  E’ così che emergono… Continua a leggere

Il Friulili Venezia Giulia dà il via ai sapori…

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Stasera, affacciati al tramonto, sulla passeggiata a mare di Grado (Gorizia), ritorna quello che ormai è diventato il tradizionale e più atteso appuntamento estivo di stile e mondanità del calendario gradese, la Cena… Continua a leggere

Lunedì cucino io! Zenzero caramellato e …..

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Allo zenzero, pianta orientale, sono attribuiti diversi benefici per il corpo tra i quali l’aiuto a regolare l’intestino, calmare il mal di gola, alcune proprietà anti-infiammatorie, sarebbe il caso di assaggiarne un po’.… Continua a leggere