Ottima soluzione per un’abbondante colazione o uno sfizioso pranzo, semplice da preparare è lei l’omelette. Questa è la base per tutti i tipi, alle quali basterà sostituire la combinazione cotto e mozzarella con… Continua a leggere
Nuova, elegante location per il prossimo Concerto del Gusto di Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori, che mette in scena, in luoghi di grande suggestione della regione, quanto di più raffinato propone in… Continua a leggere
La Fiesta tas corts di Ravascletto è tra le feste più autentiche e originali della Carnia e si svolge quest’anno domenica 23 agosto. A far da regina a questa Festa nei cortili (come… Continua a leggere
Se avete della pasta di pizza che vi avanza, o ne comprate un po’ senza stare lì ad impastare, vi suggerisco un’altra ricetta estiva: focaccia con provola e speck. Ingredienti per 4 focacce:… Continua a leggere
Carissimi, Vi auguro un buon weekend all’insegna del divertimento e della serenità. Tale festa prende il nome dal riposo di Augusto feriae Augusti. Anticamente iniziavano i festeggiamenti il primo del mese con numerosi… Continua a leggere
La ricetta di oggi, consiglio di utilizzarla domani proprio per Ferragosto, festa pagana e successivamente divenuta cristiana. Si tratta della macedonia di frutta fresca ed ovviamente di stagione arricchita da una manciata… Continua a leggere
Tagliare il petto di pollo in fettine. Versare su una padella abbastanza grande dell’olio e farlo scaldare sul fuoco. Infarinare leggermente le fettine ed adagiarle sull’olio caldo, prestando attenzione che le fettine non… Continua a leggere
Un luogo divenuto ormai una tappa obbligatoria di palati fini è La salsamenteria di Roberto Mangione della Capitale, ubicata in via dei Monti Parioli 31 b/c. L’orario? Inusuale: dalle 7.00 alle 15:00 e… Continua a leggere
L’azienda Speri ha annunciato la nuova collaborazione commerciale con Summergate Fine Wines & Spirits come distributore esclusivo dei vini Speri nella Greater China (area che comprende la Cina Continentale, Hong Kong e Macao).… Continua a leggere
Siamo ancora in clima estivo con temperature che invitano poco ai fornelli e specialmente a cibi elaborati, vi illustro una ricetta facile, veloce, che rende: bruschetta di melanzane. Ingredienti per 10 bruschette :… Continua a leggere