Drink foriero della bella stagione. Aumenta la necessità di doversi dissetare con gusto… Altro scatto favoloso di Miro Caruso che immortala l’abilità di Luky Lucian… Sempre da Robivecchio nella Capitale… Chersssssss… Ingredienti:… Continua a leggere
Piatto tipico calabrese, notevolissimo. La tendenza dolce del pane si oppone alla sapidità delle sarde. Un connubio perfetto, da assaggiare… Ingredienti per 6 persone: 1kg di farina; 1cubetto lievito di birra; sale q.b. ;… Continua a leggere
Ricetta inusuale e di gusto. La fantasia di Willi non ha limiti, per cui prendete nota, soprattutto i non amanti della carne! Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di fagioli cannellini;… Continua a leggere
Cocktail sensuale, fresco che ricorda l’arrivo della primavera nei colori e nei sapori… Cheers! Ingredienti: 30 ml Ron Brugal Espescial Extra Dry; 20 ml Violette Monin; 15 ml liquido di governo amarene… Continua a leggere
Si tratta di un antipasto o di un contorno saporito e appetitoso, tipico della Calabria. Pesce azzurro appena nato che cambia il nome in base alla regione come mucco o neonata… La lista… Continua a leggere
Altro mese, altro chef: il giovane Willi Lapaglia. Non amo molto i social, ma questo è stato un incontro da social, anzi una corsa al social, perché l’ho inseguito io… Su Instagram. Il… Continua a leggere
La tempesta perfetta è il nome di un film, di tutto ciò che proviamo quando siamo inquieti e cerchiamo di mettere a posto i pezzi e magari ci riusciamo… E’ il cocktail adatto… Continua a leggere
Ricetta salutare e veloce da utilizzare come antipasto… A voi Lella! Ingredienti per 6 persone: 1 kg alici freschissime; aceto q.b.; 1/2 limone olio q.b.; prezzemolo; origano; sale; pepe nero. Procedimento: Pulire,… Continua a leggere
A pochi passi dalla metropolitana Marconi della Capitale, esattamente via Ostiense 503, da circa un anno ha aperto un localino per niente male… Il leader? Patrizio Alunni Tullini, classe ’83, di bell’aspetto, dalla… Continua a leggere
Quarta e ultima ricetta, per ora, da parte della stella di Masterfchef 4… Per concludere il suo ciclo vi lascio con un’intervista esclusiva del Conte al seducente chef Carlo Cracco…Buona lettura e soprattutto… Continua a leggere