Archivio tag: Scuola di cucina TuChef

Mercoledì cucina Tu Chef: Empanadillas

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La ricetta della scuola di cucina, oggi, propone un piatto originario dell’America Latina che, generalmente, si degusta durante le feste. Fagottini deliziosi che possono avere diversi ripieni ed essere accompagnati anche da salsine.… Continua a leggere

Mercoledì cucina Tu Chef: Tagliata di tonno con granella di pistacchio e salsa mediterranea

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Il piatto di oggi è un suggerimento molto raffinato da utilizzare per i vostri ospiti durante questi giorni di festa. Un connubio di sapori ed odori inebrianti…   Ingredienti per 6 persone :… Continua a leggere

Mercoledì cucina Tu Chef: Nocciolini

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Non è necessario recarsi in pasticceria per affondare i propri pensieri tra gli zuccheri. Oggi, Anna Maria Palma, propone i nocciolini.   Ingredienti per circa 20 nocciolini: Albumi d’uovo n. 4 Nocciole del… Continua a leggere

Venerdì :Tagliolini al limone aromatizzati allo zenzero

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Torniamo a parlare di zenzero, questa volta con la scuola Tu Chef. Ricetta interessante e di classe.   Ingredienti per 6 persone:   Per i tagliolini 4 uova 300 gr di farina 100… Continua a leggere

Mercoledì cucina Tu Chef: Risotto agli aromi

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La ricetta di questo mercoledì di Anna Maria Palma è veloce da eseguire, gustosa da assaporare ed economica. Prendete subito appunti… Ingredienti per 6  persone: 500 gr di vialone nano 1 scalogno 2 rametti… Continua a leggere

Mercoledì cucina TuChef: Polpettine all’uva

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La scorsa settimana, avete letto l’intervista di Anna Maria Palma, docente e direttrice della scuola TuChef della Capitale. Da oggi parte una rubrica, in collaborazione con Anna Maria, che vi permetterà, ogni settimana,… Continua a leggere