Buon compleanno Birra del Borgo!
Sumeri, Egiziani, molte le popolazioni antiche amanti della birra. Ovviamente, in quel tempo, si parlava di vino d’orzo, con i Romani di cervisia. Simbolo assieme al vino e all’olio di popolazioni… Continua a leggere
Archivio categoria: Birra
Buon compleanno Birra del Borgo
Per festeggiare il tredicesimo anno di età Birra del Borgo unisce gastronomia, arte, musica, gusto per un intero weekend. I festeggiamenti si svolgeranno nel cuore di Borgorose (RI), nella storica villa… Continua a leggere
Le birre italiane sempre più legate al territorio
La birra artigianale in Italia, soprattutto negli ultimi anni, si sta differenziando dall’offerta estera per un importante fattore: il legame con i territori dove essa viene prodotta. La cultura enogastronomia del Belpaese da… Continua a leggere
Roberto Mangione e la Salsamenteria
Un luogo divenuto ormai una tappa obbligatoria di palati fini è La salsamenteria di Roberto Mangione della Capitale, ubicata in via dei Monti Parioli 31 b/c. L’orario? Inusuale: dalle 7.00 alle 15:00 e… Continua a leggere
Summer Pool Festival 2015
Anche quest’anno è arrivata l’ora di Summer Pool Festival. Sabato 18 Luglio sarà una giornata interamente dedicata all’estate e al divertimento, ma soprattutto alla birra artigianale e alle birrerie di qualità. Per il… Continua a leggere
Mastri Birrai Umbri, ritorno alle origini…
Certamente, trovandovi al supermercato, avrete visto sugli scaffali degli alcolici le bottiglie dei Mastri Birrai Umbri con la loro linea base. Si tratta di birre artigianali che si dividono in rosse, bionde, filtrate… Continua a leggere