Archivio dell'autore

Daniele & Simone, ingredienti di una passione: Pasqualina

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Il nome Frascati appare per la prima volta a metà del IX secolo, per identificare un piccolo insediamento urbano probabilmente noto per la raccolta delle frasche che ivi si ardevano per tradizione locale.… Continua a leggere

Inizia la grande festa dell’estate enoturistica con Calici di Stelle 2025: un mese di notti magiche per scoprire i grandi vini italiani insieme l’arte dei pizzaioli AVPN -Associazione Verace Pizza Napoletana

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Dal 25 luglio al 24 agosto nelle cantine del Movimento Turismo del Vinoe negli oltre 30 comuni aderenti all’iniziativa Inizia la grande festa dell’estate enoturistica con Calici di Stelle 2025:  un mese di… Continua a leggere

Urban Safari

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Roma riscopre sé stessa con Urban Safari, l’evento gratuito diffuso che animerà i luoghi più suggestivi del VII Municipio con un calendario di esperienze culturali e sensoriali. Quattro giornate, da venerdì 18 a… Continua a leggere

Federdoc: forte preoccupazione per i dazi USA sui vini a denominazione d’origine

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La Confederazione Nazionale dei Consorzi Volontari per la Tutela delle Denominazioni dei Vini Italiani – Federdoc – intende esprimere la propria seria preoccupazione in merito all’eventuale introduzione di dazi da parte degli Stati Uniti… Continua a leggere

Vinoforum 2025 is coming

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Si avvicina sempre più il ritorno di Vinòforum, il più importante evento enogastronomico del Centro Sud Italia che, dall’8 al 14 settembre, darà il via a un viaggio coinvolgente tra grandi vini, cene… Continua a leggere

Il leggendario Falerno e la cultura dell’ospitalità: omaggio a Francesco Avallone

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Lo scorso 20 giugno, presso la Sala Zuccheri di Palazzo Giustiniani del Senato della Repubblica si è svolto il convegno dal titolo “Il leggendario Falerno, l’ospitalità partenopea e l’amore per la storia” per… Continua a leggere

Alta Langa DOCG: Il Metodo Classico che innamora il mondo

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Piemonte, seconda regione italiana per estensione dopo la Sicilia e prima della Sardegna, è attraversata dal fiume più lungo d’Italia: il Po. La sua morfologia è scandita da rilievi alpini e prealpini su… Continua a leggere

Quattordicesima edizione di Bererosa

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Torna Bererosa nei suggestivi spazi aperti di Villa Appia Antica, la location che da cinque anni celebra i grandi vini rosati fermi e con le bollicine del Belpaese, una produzione che fa dell’aspetto… Continua a leggere

Il respiro minerale dei luoghi: Lugana e la grazia della longevità

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Turbiana o Trebbiano di Lugana, vitigno a bacca bianca, geneticamente imparentato con il Verdicchio, protagonista della denominazione Lugana DOC, nata nel 1967 che si estende tra la sponda meridionale del Lago di Garda… Continua a leggere

Rontana brinda a 25 anni di storia 

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Un traguardo importante e un nuovo capitolo per l’Azienda Agricola Rontana: il progetto romagnolo della famiglia Ricci Curbastro festeggia i suoi primi 25 anni e lo fa in grande stile con numerose novità e… Continua a leggere