Archivio tag: Willi Lapaglia

Lo chef Willi Lapaglia all’opera: Lasagne di pane carasau con peperoni rossi e ricotta

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Ultima ricetta sfiziosa e veloce di Willi… Se desiderate ancora assaggiare i suoi esperimenti, andate sul suo blog…   Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pane carasau; 3 peperoni rossi di media… Continua a leggere

Lo chef Willi Lapaglia all’opera: Ura Hosomaki

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Ricetta orientale, sana che va eseguita con accortezza. Willi ci regala un piatto saporito che ci trasporta in tempi e luoghi lontani… Buon appetito!   Ingredienti per 4 persone: 3 tazze di riso… Continua a leggere

Lo chef Willi Lapaglia all’opera: Burger di fagiolini con fries di ananas

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Ricetta inusuale e di gusto. La fantasia di Willi non ha limiti, per cui prendete nota, soprattutto i non amanti della carne!     Ingredienti per 2 persone: 200 gr. di fagioli cannellini;… Continua a leggere

Lo chef Willi Lapaglia all’opera: Pasta e faglioli 2.0

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Altro mese, altro chef: il giovane Willi Lapaglia. Non amo molto i social, ma questo è stato un incontro da social, anzi una corsa al social, perché l’ho inseguito io… Su Instagram. Il… Continua a leggere