Creazione particolarissima e molto colorata dello chef Misseri assieme al collega Giacomo Lombardi… Aromi, sapori e tinte per ricordare la festa del Carnevale… Ingredienti per 4 persone: 350 gr riso vialone nano;… Continua a leggere
Altra ricetta di Andrea Misseri … Da leccarsi i baffi! Per le dosi usate un po’ di creatività, ma soprattutto il vostro gusto! Ingredienti per una porzione: 3 costine di agnello… Continua a leggere
Ricetta che, vista la combinazione, potrebbe sembrare azzardata. Si tratta di un trionfo di sapori ben equilibrati tra loro… Buon appetito! Ingredienti per 1 persona: 100 g. calamari freschi; olio evo; 1/2 cucchiaino… Continua a leggere
Questo mese, lo chef Andrea Misseri, executive chef dei ristoranti Buvette e Dillà della Capitale, luoghi trandy nei quali è possibile degustare stuzzichini e aperitivi accattivanti, a parte pietenze interessanti, propone una delle… Continua a leggere