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Un giorno di premiazioni e degustazionicon i vini vincitori del Concours Mondial de Bruxelles 2023

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Svelate ieri durante la Premiazione dei Vini Italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon nei suggestivi spazi di Palazzo Valentini a Roma, le 365 etichette italiane che dopo una degustazione di oltre… Continua a leggere

Big Friends Rom: big star Lantieri

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Altra serata di successo presso l’accogliente e generosa cornice di Big Friends Rome di via Elvia Recina, 24 della Capitale grazie a due registi d’eccezione: Antonio Grigoletto, chef equilibrato che lascia emergere la… Continua a leggere

A ROMA I GRANDI BIANCHI DA INVECCHIAMENTO

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Nuovo nato nella famiglia Cucina & Vini. Dopo anni dedicati con energia e passione ai vini con le bollicine e ai rispettivi territori (Sparkle dal 2002) e ai vini rosa (Bererosadal 2006), la celebre testata… Continua a leggere

Da Vittorio a Trastevere: il vero sapore della cucina romana

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A sud della Città del Vaticano, a pochi passi dal Gianicolo, sulla riva destra del Tevere è ubicato uno dei quartieri più noti al mondo della Capitale: Trastevere, il cui termine è indissolubilmente… Continua a leggere

Vini D’Abbazia 2023

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Prenderà vita nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova, nel Comune di Priverno (LT), la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”, la manifestazione ideata per ricordare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie… Continua a leggere

Consorzio Pecorino Toscano DOP: importanti passi avanti sul sentiero tracciabilità

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 Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento di Qualità Agroalimentare) ente di certificazione dell’intera filiera e Farzati Spa, con la sua controllata Farzati Tech, hanno dato vita, grazie alla collaborazione di cinque caseifici, ad un progetto… Continua a leggere

Buona Pasqua con la colomba di Anthony Guttà

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Carissimi, Tanti auguri di buona Pasqua. Immagino siate alle prese con i forenelli e gli ultimi preparativi di questa santificata festa che negli ultimi anni si è trasformata in una giornata di consumismo,… Continua a leggere

Vinitaly 2023

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Carissimi ❤️ Vi lascio con qualche fotina del Vinitaly 2023 per il quale ho avuto l’onore di degustare i vini della regione Lazio, terra che mi ha accolto … Un sorso per la… Continua a leggere

AIAB ED EQUALITAS PROMUOVONO

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UN NUOVO MODELLO AGRICOLO SOSTENIBILE Siglato a Roma l’accordo tra AIAB ed Equalitas che ha come obiettivo la promozione di un modello agricolo sostenibile basato sulle competenze e le esperienze delle due realtà. Paolo… Continua a leggere

Buona Festa delle donne 2023

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Auguri a tutte le donne la cui sorte sembra essere segnata da secoli. Non si capiscono ancora mancanza di diritti, violenze di ogni genere, inesistenza di rispetto sul lavoro, battute sessiste. Auguri alle… Continua a leggere