Archivio categoria: Senza categoria

50 top pizza Italia

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I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, ex aequo come Migliori Pizzerie in Italia per il 2023. Questo il risultato secondo la guida più influente nel mondo della pizza, 50… Continua a leggere

Casale Vallechiesa winery, la DOC Roma e i suoi tesori

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Frascati, comune noto dei Castelli Romani, dal clima invidiabile, cittadina copiosa di reperti archeologici di età romana, tra i quali spicca la villa di Lucullo, noto per i sontuosi banchetti. Disparate le cantine,… Continua a leggere

Un giorno di premiazioni e degustazionicon i vini vincitori del Concours Mondial de Bruxelles 2023

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Svelate ieri durante la Premiazione dei Vini Italiani medagliati al Concours Mondial de Bruxelles e al Concours Mondial du Sauvignon nei suggestivi spazi di Palazzo Valentini a Roma, le 365 etichette italiane che dopo una degustazione di oltre… Continua a leggere

Big Friends Rom: big star Lantieri

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Altra serata di successo presso l’accogliente e generosa cornice di Big Friends Rome di via Elvia Recina, 24 della Capitale grazie a due registi d’eccezione: Antonio Grigoletto, chef equilibrato che lascia emergere la… Continua a leggere

A ROMA I GRANDI BIANCHI DA INVECCHIAMENTO

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Nuovo nato nella famiglia Cucina & Vini. Dopo anni dedicati con energia e passione ai vini con le bollicine e ai rispettivi territori (Sparkle dal 2002) e ai vini rosa (Bererosadal 2006), la celebre testata… Continua a leggere

Da Vittorio a Trastevere: il vero sapore della cucina romana

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A sud della Città del Vaticano, a pochi passi dal Gianicolo, sulla riva destra del Tevere è ubicato uno dei quartieri più noti al mondo della Capitale: Trastevere, il cui termine è indissolubilmente… Continua a leggere

Vini D’Abbazia 2023

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Prenderà vita nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova, nel Comune di Priverno (LT), la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”, la manifestazione ideata per ricordare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie… Continua a leggere

Consorzio Pecorino Toscano DOP: importanti passi avanti sul sentiero tracciabilità

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 Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento di Qualità Agroalimentare) ente di certificazione dell’intera filiera e Farzati Spa, con la sua controllata Farzati Tech, hanno dato vita, grazie alla collaborazione di cinque caseifici, ad un progetto… Continua a leggere

Buona Pasqua con la colomba di Anthony Guttà

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Carissimi, Tanti auguri di buona Pasqua. Immagino siate alle prese con i forenelli e gli ultimi preparativi di questa santificata festa che negli ultimi anni si è trasformata in una giornata di consumismo,… Continua a leggere

Vinitaly 2023

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Carissimi ❤️ Vi lascio con qualche fotina del Vinitaly 2023 per il quale ho avuto l’onore di degustare i vini della regione Lazio, terra che mi ha accolto … Un sorso per la… Continua a leggere