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Mercoledì l’angolo di Lella: Pitta ‘Nchiusa

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Pitta ‘Nchiusa, Pitta ‘Mpigliata  nome del medesimo dolce calabrese  forse di origine greca, ma termine ebraico per via della forma. Si prepara comunemente a Natale ed è squisito. Elaborato nella procedura ma per una… Continua a leggere

Buone feste dall’Enorme Zucca…E Massimo Giletti…

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Carissimi, Immagino la maggior parte di voi sia alle prese con le ultime spese o con i fornelli… Mi auguro trascorriate delle serene e felici feste… Molti saranno in famiglia talvolta invadente, altri… Continua a leggere

Le Asiatique e la sua atmosfera…

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Imitatio e contaminatio erano le tecniche di scrittura con le quali, un tempo, autori  romani componevano ispirandosi a grandi che li avevano preceduti  cercando di ricreare le loro atmosfere, i personaggi, le vicende,… Continua a leggere

Helmuth Kocher, Merano e la passione del vino

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Il 1992 è l’anno di nascita del Merano WineFestival, manifestazione che offre la possibilità di assaggiare l’eccellenza dei vini italiani. A raccontare l’evento è l’ideatore Helmuth Kocher che personifica la qualità del vino… Continua a leggere

Hard Rock Cafe organizza il breakfast con Santa Claus

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Non è necessario essere adulti per frequentare i luoghi trendy della Capitale. Oggi l’Hard Rock Cafe unisce le famigliole che vogliono trascorrere un po’ di tempo insieme a gnomi e cibi succulenti.  Dalle… Continua a leggere

Paradiso 2.0. Un atto di Dio di Davide Javerbaum

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Fino all’8 gennaio al teatro Piccolo Eliseo vi attente Roberto Ciufoli nei panni di Dio. Dieci nuovi comandamenti e una comicità sottile, a volte amara. Sul palco anche gli arcangeli Gabriele e Michele.… Continua a leggere

Mercoledì l’angolo di Lella: Tagliate alla fantasia di melanzane e gorgonzola

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Sono tornate le magie di Lella con prodotti stagionali ed un pizzico di fantasia… Non perdete la ricetta!

L’Italia che va…

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  Carissimi, Vi allego un piccolo frammento di un’intervista avuta con il poliedrico Daniel Della Seta su “L’italia che va” trasmissione radiofonica di Radio Rai 1 … Ovviamente si parla di zucca! Buon… Continua a leggere

Buon weekend e…Fotine!

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  Carissimi, Chiedo venia per la settimana movimentata, poco regolare sul blog. Le mie presentazioni per il libro torneranno dopo Natale per cui, non dico di ricongiungermi alla regolarità perché non mi appartiene,… Continua a leggere

Buon weekend!

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Carissimi, Ieri sono stata ad un ristorante in franchising nella Capitale, italiano, famoso in tutto il mondo, colmo di turisti. Ho magiato male e buvuto peggio, birra. Mah! Dove stiamo andando? Per la… Continua a leggere