I consumatori, quelli europei in particolare, sono sempre più consapevoli: acquistano e consumano prodotti d’eccellenza, specialmente se a Denominazione d’Origine.I consorzi più attenti se ne rendono conto e si chiedono, giustamente, come poter andare… Continua a leggere
Evento enogastronomico diventato ormai un MUST GO per tutti gli appassionati enofili, wine-lovers ed operatori del settore del nobile vitigno italico, torna a Roma alla sua ben nona edizione, che si svolgerà il… Continua a leggere
Carissimi, Spero che oggi sia una serata di festa per tutti voi. Con il trascorrere del tempo penso sempre che la vita sia troppo breve. Oppure, come sosteneva Seneca, forse noi non siamo… Continua a leggere
Raccontare il vino ai giovani. E farlo approfondendo tematiche storiche, sociali e culturali allo scopo di promuovere un consumo basato sulla conoscenza e sulla consapevolezza. Potrebbe riassumersi così il progetto Roma DOCet che caratterizzerà diversi… Continua a leggere
Si è svolto a Roma, presso la sede della Stampa Estera in via dell’Umiltà, il tradizionale appuntamento di fine anno che vede protagonista l’Istituto Grandi Marchi. Come nelle precedenti occasioni, anche in questa al… Continua a leggere
Nomen omen: altro poker d’assi per Silvio Carta, realtà nota di Zeddiani (Oristano). Distilleria dalle molteplici sfumature. Tra le bottiglie emergono anche nettari come Vermentino dalle note leggere e fini, Cannonau dalla spiccata… Continua a leggere
Friuli Venezia Giulia, regione a statuto speciale, il cui nome deriva da Forum Iulii, in onore alla gens Julia, legata a Giulio Cesare. Disparate le popolazioni che l’hanno occupata: Euganei, Veneti, Romani, Longobardi,… Continua a leggere
Si conclude la decima edizione di Excellence tra nettari, prelibatezze e chef noti agli appassionati del settore. Tra i volti Giuseppe Di Iorio, apparso anche sul Tg2, re di Aroma, all’ultimo piano di… Continua a leggere
Anche quest’anno il Consorzio Roma DOC sfonda il tetto del milione di bottiglie prodotte, risultato importante che in questo 2022 ha un sapore ancora più speciale. Mai così presto il Consorzio capitolino aveva… Continua a leggere
Ancora una volta ci si lascia trasportare da una delle ricorrenze più moderne e consumistiche che sono presenti sul calandario. Si crede che la festa di Halloween sia di origine celtica, che rappresenti… Continua a leggere