Vinòforum Class è stata l’occasione per presentare il calendario di attività 2024 firmato Vinòforum e per dare la notizia che molti attendevano. Per la sua 21esima edizione Vinòforum cambia sede e, dal 17 al 23 giugno, avrà… Continua a leggere
Il quattro è il numero della concretezza, della solidità, della logica, della costruttività… Così sono quattro le candeline soffiate lo scorso 23 gennaio presso la realtà capitolina di via Elvia Recina, 24: Big… Continua a leggere
Torna a Roma Vinòforum Class, l’attesissima preview di Vinòforum 2024, l’evento enogastronomico che da oltre 20 anni porta nella Capitale le eccellenze food & wine di tutta la Penisola. In questa settima edizione, 61… Continua a leggere
ALL’UNANIMITA’ PRESIDENTE DI EFOW Nel corso dell’Assemblea generale dei membri dell’EFOW, Riccardo Ricci Curbastro, produttore Franciacorta, presidente di Equalitas e past president di Federdoc, è stato rieletto all’unanimità presidente di EFOW in seguito alle dimissioni… Continua a leggere
Quinta edizione per ViniVeri Assisi 2024, il primo evento dell’anno con il vino secondo natura, appuntamento ormai fisso nel calendario del vino in Italia, atteso da operatori e dal crescente numero di appassionati di produzioni… Continua a leggere
In occasione del Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy, la cerimonia di premiazione dedicata ai migliori ristoranti italiani dentro e fuori i confini nazionali, Rudy Travagli è stato insignito del… Continua a leggere
Si chiude il sipario sulla quinta edizione di Best AVPN Pizzeria, il campionato mondiale della pizza ideato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Ad aggiudicarsi il titolo Andrè Nevoso Guidon alla guida di Leggera Pizzeria Napoletana di San Paolo, Brasile.… Continua a leggere
La gelateriaartigianale Fatamorgana di Roma e Cibaria Srl di Castel Gandolfo (RM) hanno lanciato il gelato al Pecorino Romano Dop a bassa salinità. Il prodotto è stato presentato lo scorso 24 novembre, durante… Continua a leggere
Andrà in scena a Roma, sabato 2 dicembre 2023, la presentazione di Sparkle 2024, ventiduesima edizione della celebre guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla storica rivista di enogastronomia Cucina & Vini. A partire… Continua a leggere
Giunge alla decima edizione Excellence, evento enogastronomico della Capitale, che quest’anno affronta il tema della sostenibilità, del buon cibo e dello sport, argomenti tanto amati fin dell’antichità, lo dimostra anche Giovenale in una… Continua a leggere