Archivio dell'autore

Parvus ager e la luce della storia…

di

La Città Eterna non necessita di presentazioni. Ogni angolo respira di storia, palpita di un tempo ormai lontano che permane nei secoli di una Caput Mundi indimenticabile. Negli ultimi anni la regione è… Continua a leggere →

SHOWRUM – ITALIAN RUM FESTIVAL 2023: DUE GIORNI DI FESTIVAL A ROMA DEDICATI AI DISTILLATI DI CANNA DA ZUCCHERO

di

Il più grande parterre di produttori di rum e cachaça nazionali e internazionali, torna nella Capitale. Una opportunità per  intenditori, appassionati  e addetti ai lavori di scoprire le mille sfaccettature dei distillati di… Continua a leggere →

La Scolca: 104esima vendemmia all’insegna di importanti investimenti sulla sostenibilità econ lo sguardo proiettato verso i nuovi scenari internazionali del vino

di

Anche quest’anno La Scolca dà il via ad una promettente quanto impegnativa annata vitivinicola, complici le dinamiche politiche e climatiche sempre più complesse che caratterizzano il mercato del vino contemporaneo. Aumenta quindi la… Continua a leggere →

Οἰνόη e incontri l’arcobaleno

di

Οἰνόη , nell’antica Grecia, era un’area circoscritta tra la Beozia e Tebe. Oggi, in Italia, Oinoe è una società agricola nei pressi di Parma, realizzata da Alex, attualmente coadiuvato da Andrea. Si tratta… Continua a leggere →

Courbet vs Gianluca Cannizzo

di

L’Origine du monde del 1866 di Gustave Courbet, conservato nel museé d’Orsay di Parigi è uno dei quadri che ha creato più scandalo nell’antichità. Incerto il nome della modella, tra le ultime teorie… Continua a leggere →

L’Associazione Verace Pizza Napoletana approva il forno rotante 

di

Un sistema che consente di cuocere più pizze contemporaneamente, gestendo in modo comodo la rotazione delle stesse, con un oggettivo risparmio di tempo, un aumento concreto della produttività e con risultati qualitativamente ineccepibili.… Continua a leggere →

La Cura di Massimo e Noemi

di

Una delle poche parole, dalla radice indoeuropea, che non ha subito alcun mutamento dal latino è cura, prima declinazione con doppio significato. Massimo e Noemi scelgono l’accezione di accuratezza, zelo, premura, riguardo… Ed… Continua a leggere →

TRAGUARDO STORICO PER I SALUMI DI TOSCANA E UMBRIA CHE OTTENGONO IL TANTO ATTESO RICONOSCIMENTO PER L’ESPORTAZIONE NEGLI USA

di

Con estrema soddisfazione i Consorzi di Tutela della Finocchiona IGP, per la Toscana, e del Prosciutto di Norcia IGP, per l’Umbria, dopo un intenso impegno e lavoro coordinato svolto a supporto delle aziende… Continua a leggere →

La tana del ghiro: tappa catartica

di

Esistono luoghi catartici nei quali si torna volentieri anche se non sempre nelle vicinanze. Così quando ci si reca nella regione natia ci si immerge in un’altra dimensione, tempi differenti, più lenti e… Continua a leggere →

Palanca: pitta, Palanca, Picatura

di

Ultimo goal di Massimo Palanca che, oggi, ottiene la cittadinanza catanzarese. Ennesimo regalo di compleanno visto che ieri ha compiuto 70 anni. Noto come O’ Rey, l’ex giocatore di calcio, di Porto Recanati,… Continua a leggere →