Archivio dell'autore

Grignano winery: atelier di alta moda giovanile

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Toscana, meta ambita dagli stranieri, parola conosciuta al mondo grazie alla penna di Dante, ai suoi natali e a quelli di Petrarca, alla casata dei Medici, a Caterina che fungeva da piccione viaggiatore… Continua a leggere →

Da Vittorio a Trastevere: il vero sapore della cucina romana

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A sud della Città del Vaticano, a pochi passi dal Gianicolo, sulla riva destra del Tevere è ubicato uno dei quartieri più noti al mondo della Capitale: Trastevere, il cui termine è indissolubilmente… Continua a leggere →

Roma Doc… Et si lascia sorseggiare

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Se la Città Eterna ha governato per secoli attraverso un susseguirsi di valorosi generali, di imperatori talvolta folli e un poco eccentrici ed è riuscita a occupare un suolo di circa sei milioni… Continua a leggere →

La famiglia Giaconia al Festival di Sanremo…

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Esistono ancora oggi, seppur rare, alcune famiglie che possiedono il senso dell’appartenenza, dell’unione, della collaborazione e perché no, anche degli affari. Alcune volte quando si nasce in terre copiose di storia, non sempre… Continua a leggere →

Vini D’Abbazia 2023

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Prenderà vita nello straordinario scenario del Borgo di Fossanova, nel Comune di Priverno (LT), la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”, la manifestazione ideata per ricordare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie… Continua a leggere →

Francesco Costantini, Moda Venue e finisci nel girone dei golosi

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Ancora incerta l’origine della parola Langhe, per alcuni deriverebbe dal ligure lanca (castello), per altri dall’indoeuropea col significato di coca, per altri ancora dal celtico con la traduzione di lingue di terra. Certo… Continua a leggere →

Consorzio Pecorino Toscano DOP: importanti passi avanti sul sentiero tracciabilità

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 Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento di Qualità Agroalimentare) ente di certificazione dell’intera filiera e Farzati Spa, con la sua controllata Farzati Tech, hanno dato vita, grazie alla collaborazione di cinque caseifici, ad un progetto… Continua a leggere →

Il vincente team di Sassaia

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Chi non desidera camminare all’aerea aperta, guardare l’orizzonte scorgendo l’alba e poi il tramonto, osservare la luce del sole nelle sue disparate sfumature, immergersi nella natura proprio come un seguace di Gabriele d’Annunzio… Continua a leggere →

Buona Pasqua con la colomba di Anthony Guttà

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Carissimi, Tanti auguri di buona Pasqua. Immagino siate alle prese con i forenelli e gli ultimi preparativi di questa santificata festa che negli ultimi anni si è trasformata in una giornata di consumismo,… Continua a leggere →

Vinitaly 2023

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Carissimi ❤️ Vi lascio con qualche fotina del Vinitaly 2023 per il quale ho avuto l’onore di degustare i vini della regione Lazio, terra che mi ha accolto … Un sorso per la… Continua a leggere →