Dopo la grande partenza di Vicenza e il successo di Torino, La Città della Pizza 2024 dà il via al terzo appuntamento del Concorso dedicato alla ricerca dei talenti emergenti della pizza. Milano… Continua a leggere
Carissimi, Vi auguro un weekend lungo, sereno con numerosi dolci. Spero siate attorniati da persone positive … Ce ne sono poche in giro … Il mio pensiero va alla pace ☮️che mi auguro… Continua a leggere
412 eventi internazionali, 129 masterclass, 125 walkaround tasting, 82 gala dinner: sono solo alcuni dei numeri presentati nel corso dell’incontro, svoltosi a Roma presso Palazzo Grazioli, nuova sede della Stampa Estera fresca di… Continua a leggere
Dopo il grande successo di Vicenza, che ha visto i pizzaioli dimostrare tutto il proprio talento nell’arte bianca, la nuova edizione de La Città della Pizza continua a Torino. La seconda delle 5… Continua a leggere
Abruzzo, terra dei Petruzi, antica popolazione italica dedita alla pastorizia e alla transumanza, aspetti che ancora oggi rendono questa regione, a tratti, incontaminata. Impossibile non rammentare l’incipit della poesia dannunziana I Pastori: Settembre,… Continua a leggere
100+5. Non è una semplice addizione ma la sintesi numerica di un racconto bellissimo. Quello de La Scolca, storica cantina piemontese nata nel 1919, che celebra appunto i suoi 105 anni di vita… Continua a leggere
È Ludovico il Moro, reggente del Ducato di Milano, che nel 1494 commissiona a Leonardo nel refettorio del convento adiacente al santuario di Santa Maria delle Grazie a Milano il Cenacolo più noto… Continua a leggere
È con entusiasmo che Lamberto Vannucci descrive la sua azienda agricola Centorame (Teramo). “La nostra avventura è iniziata nel 1987 grazie prima a mio nonno mezzadro che, come liquidazione, aveva ricevuto tre ettari… Continua a leggere
Tra Monte Porzio Catone e Frascati, nel mezzo dei Castelli Romani, si erge la cantina Villa Simone su suoli vulcanici circondati da querce, castagni e ulivi. Realtà di origine marchigiana oggi gestita con… Continua a leggere
Si preannuncia un 2024 globale per 50 Top Pizza, il network online che comunica lo straordinario movimento della pizza nel mondo dal 2017. Per la prima volta ci sarà anche una classifica per l’America Latina. Si… Continua a leggere