Archivio tag: Antipasti

Lunedì cucino io: freselle pomodoro, cipolla di Tropea e olive

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Ancora temperature calde. Cibi veloci saporiti e freschi. La cipolla di Tropea con la sua dolcezza è adatta ad un consumo che evita le cotture. Deliziosa in molte vesti, sposa perfettamente pomodori ed… Continua a leggere

Lunedi’ cucino io: Prugne, prosciutto e formaggio

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Antipasto veloce, delizioso e ben equilibrato. Se avete amici per cena e delle buone bollicine, farete un figurone! Prugne secche, ricoperte di Philadelphia ed avvolte nel prosciutto. Deliziose! Ingredienti: Prugne denocciolate; Philadelphia; prosciutto… Continua a leggere

Giovedì cucina Simone:Crostini burro e alici

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  Si tratta di una ricetta che funge da antipasto o da spuntino stuzzicante…Simone è sempre eccellente… Ingredienti per 4 persone: 500/600 g di pane; 200 g di burro; 60 g di filetti… Continua a leggere