Tra i personaggi del vino della Valle d’Aosta che hanno supportato la regione, esponendosi sempre in prima linea emerge Vincent Grosjean. All’età di 14 anni intuisce che il suo destino è la… Continua a leggere
Lychee frutto ormai noto, conosciuto per la ricchezza di vitamina c e l’ aiuto che offre al sistema nervoso. Oggi, coprotagonista di una serie di ingredienti armonicamente dosati, esalta l’olio Flaminio. Drink… Continua a leggere
Sarà un lungo weekend all’insegna dei piaceri del palato e della tradizione culinaria quello che si svolgerà a Roma dal 1 al 3 dicembre. Nella splendida cornice de La Limonaia di Villa Torlonia… Continua a leggere
In un quartiere per anni sottovalutato, ma sempre in fermento, della Capitale nasce un localino alla portata di tutti, apparentemente semplice che offre la possibilità di gustare pizze in diverse declinazioni e… Continua a leggere
Corpo, acidità, intensità aromatica, amarezza sono solo alcune peculiarità del caffè, bevanda seducente tra le più prodotte e bevute al mondo… I chicchi raccontano storie, di profumi, di popolazioni, di amori… Sempre in… Continua a leggere
In uno dei luoghi ancora non sempre sfruttato per la sua bellezza e la vicinanza al mare si erge uno dei ristoranti migliori nei quali vi possa mai capitare di entrare: Red Fish!… Continua a leggere
Tè Classic è l’appuntamento del pomeriggio della domenica al Ballad Caffè, dedicato al Belcanto, alla musica Classica, alle grandi tradizioni melodiche italiane. Un salotto raffinato e distensivo, per gustare insieme i migliori tè… Continua a leggere
Il mio blog nasce dalla necessità di essere libera di esprimere ciò che penso senza condizionamenti… Incontrare e raccontare produttori di vino, assaggiare cibi nuovi, creare cocktail, girare i locali…Riportare alcune ricette e… Continua a leggere
Elisir… Parola di origine greca ξηρίον «polvere secca» sostanza conosciuta dagli alchimisti per trasformare i metalli umili in pregiato oro… Successivamente con il suddetto termine si intendeva una bevanda liquorosa che avrebbe donato all’assaggiatore… Continua a leggere
