Archivio categoria: cocktail

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Select Sprizt

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Ancora incerta l’origine dello Sprizt, uno dei cocktail più diffusi in Italia assieme al Negroni, probabilmente di origine veneta, sebbene il nome abbia degli echi tedeschi. Se dovessimo paragonarlo a un brano musicale… Continua a leggere

Quando dalla zucca nasce un cocktail: Gregory Camillò

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La miscelazione unisce. Piccoli elementi che si inglobano, si amalgamano, si amano per continuare a mantenere la propria individualità, però, in coro. La mescolanza dei loro colori ne crea altri. Il medesimo processo… Continua a leggere

Signore e signori a voi la bartender Vanessa Vecchio…

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  Bartender, parola universale, ormai entrata nel linguaggio comune con la quale si indica un professionista dei cocktail che, nell’immaginario collettivo, ha un bell’aspetto, uno sguardo intrigante, è empatico, percepisce i gusti del… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Boigin Saffron

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  Cocktail, super alcolici, drink, mixology … Tanti i termini che circondano l’ambiente del beverage, ma pochi i prodotti di qualità utilizzati dai barman per realizzare il “bicchiere” dei nostri sogni. Come ce… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Anita Select

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  Qualcuno sostiene che quando Napoleone Bonaparte era costretto all’esilio, nell’ancora affascinante isola d’Elba, gli unici attimi di serenità erano quelli nei quali si affacciava e trovava dinnanzi a sé distese di vigne… Continua a leggere

La new entry di Silvio Carta: Sterile 85°

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Non esiste intelligenza maggiore di chi sappia reinventarsi, perché proprio di fantasia, in questi giorni, ne abbiamo bisogno… Un po’ per vagare con la mente, un po’ per poter sopravvivere. Mentre lo Stato… Continua a leggere

Silverback di Federico Diddi

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Da due mesi immaginiamo di entrare in un locale, guardare il menu e ordinare qualcosa… Magari un drink e se siamo fortunati il solito, perché abbiamo instaurato con il bartender un rapporto tale… Continua a leggere

8 e mezzo, drink di Federico Fellini

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Carissimi, In questo periodo tra le necessità che proviamo la prima è certamente poter uscire, la seconda è entrare in un locale e poter ordinare qualcosa. Tempi duri per i bartender che vorrebbero… Continua a leggere

Tu la conosci Dorothy?

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Chi dice che il gentil sesso non possa realizzare un cocktail che piaccia alla vista e poi al palato di un gran numero di persone? Nel marzo del 1999 uscì un film americano… Continua a leggere

Venerdì cocktail di Luky Lucian: Abberere

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Proprio in questo momento non è possibile non parlare dei prodotti di qualità italiana. Ce ne sono tanti. Un bravo bartender non può non conoscere l’eccellenza di Silvio Carta, uomo ormai non più… Continua a leggere