Archivio tag: Carbonara

L’Aristocratico del Gusto, il Conte, all’opera:Mezze Maniche alla Carbonara alla Regina del Mare

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Ormai conclusa la sesta edizione di Masterchef, il Conte, aveva già azzeccato l’ordine dei finalisti: Valerio, Cristiana e Gloria… Se volete leggere di più sulle sue ultime riflessioni cliccate qui… Buona lettura e… Continua a leggere

Lunedì cucino io: carbonara con i pomodori confit

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Idea che mi è balenata al ristorante Gazometro 38 della Capitale con lo chef Antonio Grigoletto. Sono andata a cena da lui, un po’ di tempo fa ma, avevo, sbagliando, consumato un aperitivo… Continua a leggere