Archivio tag: Badiani

Il mastro gelatiere Campione d’Europa in carica Paolo Pomposi con Pallini e il London Dry Gin N.3 al Gelato Festival 2016

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Paolo Pomposi, mastro gelatiere dell’antica gelateria Badiani di Firenze e Campione europeo in carica, tenterà di confermare il suo primato al Gelato Festival 2016, che lo vede impegnato in 9 tappe internazionali (Firenze,… Continua a leggere

Buon weekend… Andate ad assaggiare il Buontalenti, ormai vincitore

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Carissimi, Vi anticipo che lunedì ci saranno dei cannoli alla nutella particolari, mercoledì e venerdì due ricette della scuola di cucina Tu Chef con una ricetta italiana ed un’altra straniera ed alcuni eventi… Continua a leggere

Buon weekend… Con il Buontalenti a Torino

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Ultimo weekend di settembre, mese che non amo molto, sempre di transizione, nel quale le giornate si accorciano. Lunedì una ricetta familiare, mercoledì la scuola TuChef presenterà una torta, mentre venerdì un’insalata a… Continua a leggere

Buon weekend con il nuovo cocktail di Pallini e Buontalenti!

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Carissimi, Nell’augurarvi, come consuetudine, un buon weekend, vi annuncio che mercoledì partirà una nuova rubrica per aspiranti cuochi, lunedì ci sarà un tiramisù inusuale e venerdì una maionese creata con un procedimento mai… Continua a leggere

Buontalenti, il gelato di Maria de’ Medici solo da Badiani

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Tra le gelaterie e pasticcerie più celebri del capoluogo toscano emerge Badiani, nota non solo per la varietà di gusti e dessert di ogni genere ma, soprattutto per la fama con successiva deposizione… Continua a leggere