Rontana brinda a 25 anni di storia 

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Un traguardo importante e un nuovo capitolo per l’Azienda Agricola Rontana: il progetto romagnolo della famiglia Ricci Curbastro festeggia i suoi primi 25 anni e lo fa in grande stile con numerose novità e… Continua a leggere →

Sorì e l’intelligenza artigianale

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E’ online Intelligenza Artigianale, il nuovo podcast firmato Sorì, storica azienda casearia campana che porta gli spettatori a vivere un excursus inedito e profondo nel mondo della pizza. Undici pizzerie per undici puntate… Continua a leggere →

Alfredo alla Scrofa: Il piatto, il secolo, la patria

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Dall’amore di Alfredo all’orgoglio di una nazione Italia terra di poeti, artisti, amatori e soprattutto inventori ispirati dal clima, dalla cultura, dall’arte e dalla buona cucina. Erano i primi anni del ‘900 quando… Continua a leggere →

Wine Spot – Vini Senza Barriere

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A Ercolano protagoniste le cantine del Vesuvio per raccontare a “tutti” la storia di un territorio Il Vesuvio si racconta con Wine Spot – Vini Senza Barriere, l’evento che dà voce alle eccellenze enologiche… Continua a leggere →

The Last Burger di Eugenio Roncoroni ad America’s

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Americo Vespucci, in modo inconsapevole, è colui il quale attribuisce al Nuovo Mondo il nome America, sebbene lo scopritore ufficiale sia stato Cristoforo Colombo. L’accaduto dipenderebbe dal fatto che il fiorentino navigatore avesse… Continua a leggere →

A ROMA I GRANDI BIANCHI ITALIANI DA INVECCHIAMENTO CON BEREBIANCO 2025

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Al via la terza edizione di Berebianco, la manifestazione dedicata al mondo dei vini bianchi italiani importanti, quelli che amano riposare in bottiglia a lungo per poi proporsi al loro meglio. Il 10 maggio… Continua a leggere →

Assaggi 2025viaggio nei 5 sensi tra gusto e storia

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Dal 17 al 19 maggio 2025 torna a Viterbo Assaggi e ad aprire la IV edizione del Salone dell’Enogastronomia Laziale lo chef Gabriele Bonci, che sarà il testimonial d’eccezione della prima giornata. A partire dalle ore 10.00… Continua a leggere →

Reininger Winery: A Taste of Walla Walla in Every Glass

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Walla Walla è una cittadina pittoresca dello Stato di Washington (USA) il cui nome è quello di una tribù nativa americana il cui significato sarebbe “dalle molte acque”. Fino all’arrivo dei “colonizzatori” molti… Continua a leggere →

Buona Pasqua 2025

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Carissimi, Le giornate si sono allungate così mi mettono il buon umore anche se penso che dopo le feste dovrò controllarmi con gli zuccheri tra cibo e vino … Ma non lo faccio… Continua a leggere →

La Regola è la regola dell’attesa

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La quinta generazione di vignaioli, rappresentata oggi da Valentino, Nicolò e Vittoria, continua a raccontare la storia della famiglia con passione e visione. La Regola a Riparbella, nel cuore di Pisa, è un… Continua a leggere →