Archivio Mensile: agosto, 2026

Bosco del Sasso, quando l’Oltrepò Pavese incontra l’Abruzzo delle “Eccellenze”

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Esistono serate che lasciano il ricordo di una tavola ben apparecchiata. Altre, più rare, trasformano una cena in un itinerario culturale, dove il vino diventa linguaggio, il cibo memoria e il territorio identità.… Continua a leggere

Quando le fermentazioni diventano amicizia: Brillo Parlante e Termine Grosso

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Ci sono territori che si distinguono per la bellezza del paesaggio, altri per la qualità delle loro produzioni. Più raramente se ne incontra qualcuno capace di trasformare il lavoro in relazioni autentiche, dove… Continua a leggere