Giovedì cucina Simone: Rigatoni con sugo di pajata

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Continua la tradizione romana di Simone con le ricette romane e soprattutto del ricordo. Ingredienti per 4 persone: 500 g di pajata; 300 g di pomodori pelati; sedano; carota; cipolla; pecorino; vino bianco;… Continua a leggere →