Giovedì cucina Simone:Spaghetti alla carbonara con salsiccia al coriandolo di Monte San Biagio

Si tratta di una versione alternativa alla classica carbonara, che segue sempre le orme della tradizione, ma si lascia rapire dalle materie prime prelibate, sostituendo la classica pancetta con un’altra parte del suino,… Continua a leggere →