L’Aristocratico del Gusto, il Conte, all’opera: Polpo in doppia cottura su crema di ceci neri della canapina al profumo di timo e pepe lungo

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Quarta e ultima ricetta, per ora, da parte della stella di Masterfchef 4… Per concludere il suo ciclo vi lascio con un’intervista esclusiva del Conte al seducente chef Carlo Cracco…Buona lettura e soprattutto… Continua a leggere